Casablanca renforce la sécurité de ses abattoirs avec un centre de supervision

Casablanca Prestations

Casablanca poursuit la modernisation de ses infrastructures publiques. La Société de Développement Local Casablanca Prestations a annoncé la mise en service d’une salle de contrôle centralisée au sein des Abattoirs Communaux de Casablanca, une nouvelle étape dans la transformation des équipements stratégiques de la métropole.

Cette infrastructure a été conçue comme un centre de supervision opérationnelle chargé d’assurer une surveillance continue du site. Fonctionnant 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, elle permet de suivre en temps réel les activités des différentes zones des abattoirs, de centraliser les alertes et de coordonner les interventions en cas d’incident ou d’urgence.

L’initiative s’inscrit dans une stratégie plus large menée par Casablanca Prestations afin d’améliorer la qualité de gestion des équipements communaux, de renforcer la sécurité des installations et d’accroître l’efficacité opérationnelle des services publics. L’objectif est également de garantir une meilleure protection des personnes, des biens et des infrastructures tout en assurant la continuité des activités.

Cette nouvelle réalisation intervient après le déploiement d’un dispositif similaire au Marché de Gros Fruits et Légumes de Casablanca. Elle illustre la volonté de la société de généraliser des outils de pilotage modernes capables d’améliorer la réactivité des équipes et la qualité du suivi opérationnel sur les principaux sites qu’elle administre.

Le système installé aux Abattoirs Communaux repose sur plusieurs technologies complémentaires. Il comprend un réseau de 152 caméras de vidéosurveillance couvrant l’ensemble des zones stratégiques du site. Les images sont enregistrées et conservées de manière centralisée pendant une durée de trois mois afin de garantir une meilleure traçabilité des opérations et de faciliter les investigations en cas d’incident.

Le dispositif intègre également un système de sécurité incendie articulé autour de quatre centrales de détection connectées à près de 200 équipements, notamment des détecteurs, des déclencheurs manuels et des sirènes. Cette architecture vise à permettre une détection précoce des risques et une intervention rapide des équipes concernées.

Par ailleurs, un système de contrôle d’accès sécurisé par badges nominatifs a été déployé. Réservé aux personnes autorisées, il permet de mieux encadrer les mouvements au sein des installations et de renforcer la sécurité des zones sensibles.

Au-delà de l’aspect sécuritaire, cette salle de contrôle doit contribuer à optimiser les délais d’intervention, améliorer la coordination entre les différents services et garantir une meilleure maîtrise des risques. La centralisation des informations offre également une visibilité accrue sur les opérations quotidiennes et facilite la prise de décision en temps réel.

Dans une logique d’amélioration continue, Casablanca Prestations a également mis à disposition des professionnels, opérateurs et salariés une ligne téléphonique dédiée à la salle de contrôle. Ce canal permet de signaler rapidement les anomalies, incidents ou réclamations et d’assurer une prise en charge plus efficace des situations signalées.

Une transformation alignée sur les standards de qualité

Cette avancée s’inscrit dans la dynamique de modernisation engagée depuis plusieurs années au sein des Abattoirs Communaux de Casablanca. L’établissement bénéficie déjà de l’agrément de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) et dispose des certifications ISO 22000:2018 et ISO 9001:2015, références internationales en matière de sécurité alimentaire et de management de la qualité.

À travers ce nouveau centre de supervision, Casablanca Prestations confirme son orientation vers un modèle de gestion fondé sur l’innovation technologique, la performance opérationnelle, la maîtrise des risques et les principes de bonne gouvernance. Une démarche qui accompagne les ambitions de transformation urbaine de Casablanca et le renforcement des standards appliqués aux infrastructures publiques de la capitale économique.

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