西班牙10月就摩洛哥渔业产品发出3次卫生通报

西班牙卫生当局10月针对摩洛哥渔业产品发出3次卫生通报,涉及鱼糜运输温度不达标、剑鱼检出异尖线虫,以及饲料用鱼粉样本检出沙门氏菌。

穿橙色防护装备的工人在快速冷冻容器中处理银色沙丁鱼

图片:Sitka Seafood Market

10月份,西班牙卫生当局针对自摩洛哥进口的渔业产品连续发出3次卫生通报,原因涉及产品安全和保存条件。最近一次涉及一批鱼糜(surimi)制品,这批货物已被销毁。

西班牙方面查出,这批鱼糜在运输途中保存条件和温度不达标,未能维持保障货物安全所需的低温。相关部门随后于10月21日向欧洲方面通报此事,并决定将货物销毁,以防范潜在健康风险。

此前,西班牙当局已于10月13日销毁一批剑鱼,原因是检出异尖线虫(Anisakis)。这种寄生虫可能令消费者出现消化系统紊乱和过敏反应。

10月15日,西班牙当局又在5份自摩洛哥进口的鱼粉样本中检出沙门氏菌。这类鱼粉用于生产动物饲料,并不直接供人食用。

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注