Sala de control centralizada refuerza la seguridad del matadero de Casablanca

Casablanca Prestations puso en funcionamiento una sala de control centralizada en los Mataderos Municipales de Casablanca como parte de un programa de modernización destinado a mejorar la gestión, la supervisión y la seguridad de esta infraestructura pública.

La nueva instalación actúa como un centro operativo permanente que funciona las 24 horas del día y los siete días de la semana. Desde este espacio se supervisan las zonas sensibles del complejo, se centralizan las alertas y se coordinan las intervenciones ante cualquier incidente o situación de emergencia.

La medida se integra en una estrategia más amplia de modernización de los equipamientos municipales gestionados por la empresa de desarrollo local. Tras la implantación de un sistema similar en el Mercado Mayorista de Frutas y Verduras de Casablanca, la compañía continúa incorporando herramientas tecnológicas para reforzar la eficiencia y la capacidad de respuesta de los servicios públicos.

El sistema reúne videovigilancia, control de accesos, detección de incendios y otros mecanismos de protección. Esta integración permite identificar incidentes en etapas tempranas y gestionar con mayor rapidez las operaciones de emergencia.

Además de reforzar la protección de las personas, los bienes y las instalaciones, la infraestructura mejora la trazabilidad de las operaciones, reduce los tiempos de intervención y favorece la continuidad de las actividades.

Casablanca Prestations señaló que esta inversión forma parte de un modelo de gestión basado en la modernización de infraestructuras, la innovación tecnológica, la calidad de los servicios y las prácticas de buena gobernanza.

La iniciativa acompaña el proceso de transformación de los Mataderos Municipales de Casablanca, que cuentan con la aprobación de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimentarios y disponen de las certificaciones ISO 22000:2018 e ISO 9001:2015. También complementa las acciones ya desarrolladas en materia de seguridad laboral y control de riesgos.

La sala de control dispone de una red de 152 cámaras de videovigilancia distribuidas por todo el recinto, con grabación y almacenamiento centralizado de imágenes durante tres meses. El sistema incorpora además cuatro centrales de detección de incendios conectadas a cerca de 200 dispositivos, entre ellos detectores, pulsadores manuales y sirenas.

El acceso a determinadas áreas está protegido mediante un sistema de credenciales personalizadas reservado al personal autorizado.

Para agilizar la comunicación de incidencias, la empresa habilitó una línea telefónica dedicada que permite a profesionales, operadores y trabajadores informar rápidamente sobre anomalías o reclamaciones, facilitando una respuesta más rápida por parte de los equipos operativos.

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