فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد زيت الزيتون البكر المذهلة للصحة

فوائد زيت الزيتون البكر العديدة تجعله من بين أهم زيوت الطعام التي تساعد في حل العديد من المشاكل والأمراض، وعلاج مشاكل البشرة والشعر والقولون، والتخلص من مشاكل المعدة والسرطانات، وغيرهم.

زيت الزيتون البكر يعد نوع من زيوت الطعام حيث يستخدم في الغذاء والصحة والبشرة والصناعة، كما يدخل أحيانا في تركيب الدواء، وهو مستخلص من ثمار الزيتون الأصلية (بشكل طبيعي).   

كما ويساعد هذا الزيت على زيادة الطاقة، كذلك يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من السرطانات. 

بالإضافة إلى ذلك فإنّ زيت الزيتون البكر يعمل على حماية الجسم من الطفيليات ومقاومته للعدوى والبكتيريا والفطريات. 

كذلك فإنّ زيت الزيتون البكر يساعد على حماية وتعزيز صحة الأوعية الدموية والقلب والشرايين؛ بسبب الدهون الموجودة فيه التي تعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي في الجسم، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم.    

كما أنّه ينصح بعدم الإكثار من تناول هذا الزيت وإستهلاك أعداد كبيرة منه في فترات زمنية قصيرة؛ لأنه قد يؤدي ذلك لحدوث بعض المشاكل الصحيّة في الجسم.  

فوائد زيت الزيتون البكر

يعد زيت الزيتون البكر مفيد جداً لصحة الإنسان وحياته، حيث يعود عليه بفوائد عديدة ومن أهمها:

  • ترطيب الوجه. 
  • التخفيف من آلام حروق الشمس. 
  • التخلص من القشرة في فروة الرأس. 
  • التخلص من الرائحة الكريهة التي في الفم. 
  • تعزيز عملية الهضم. 
  • إزالة البقع. 
  • زيادة طول الشعر.
  • التخلص من الالتهابات. 
  • كما ومن فوائد زيت الزيتون البكر الحفاظ على صحة القلب. 
  • مفيد للمساج والتدليك حيث تعطي رائحته نوع من الاسترخاء أو الراحة. 
  • تخفيف الآلام. 
  • التخلص من الغثيان والدوخة. 
  • خفض الكوليسترول الضار، كما يزيد النافع منه. 
  • تجنب الإصابة بالزهايمر. 
  • التخلص من القمل في فروة الرأس. 
  • علاج لدغات الحشرات أو النحل. 
  • تحسين المناعة. 
  • تنعيم التجاعيد. 
  • يعمل على تكثيف الرموش. 
  • كما ومن فوائد زيت الزيتون البكر ترطيب الجلد حول العينين. 
  • تحسين لون البشرة. 
  • علاج البواسير. 
  • علاج الإمساك. 
  • التخلص من السرطانات. 
  • تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • تحسين صحة الشرايين والقلب والأوعية الدموية. 
  • علاج تهيّج وتشقق البشرة. 
  • تنظيف مسام الوجه. 
  • التقليل من القلق أو التوتر. 
  • علاج حبّ الشباب.
  • زيادة الطاقة. 
  • حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجيّة. 
  • علاج الاحتقان. 

شاهد أيضا: فوائد ورق الزيتون وهل يمثل ثورة علاجية غير مسبوقة؟

فوائده للبشرة

فوائد زيت الزيتون البكر للبشرة والجلد متعددة، ومن أهمها حسب أحدث المعلومات الصحية والطبية، ما يلي:

  • الحفاظ على بشرة نقيّة صحيّة خالية من العيوب والشوائب. 
  • علاج حبّ الشباب. 
  • التخلص من الجفاف. 
  • إزالة الخلايا الميتة للجلد من مسامات البشرة. 
  • يساعد في التئام الجروح.
  • ترطيب البشرة الحسّاسة. 
  • زيادة حيوية ونعومة، كما يزيد توهّج البشرة. 
  • إعطاء البشرة المرونة والليونة والعمل على تهدئتها. 
  • التخلص من البقع التي في الوجه. 
  • تأخير شيخوخة الجلد، كما يساعد في التخلص من التجاعيد. 
  • كذلك علاج التهابات البشرة. 
فوائد زيت الزيتون البكر
زيت بكر

فوائد زيت الزيتون البكر للشعر

يحافظ زيت الزيتون البكر على شعر صحي قوي كثيف، يتمتع باللمعان والصحة الجيدة. 

كما وتساهم الفيتامينات والمعادن التي بداخل هذا الزيت على إفادة الشعر وتقويته وحمايته من التلف والتساقط، وزيادة طوله. 

كذلك ويساعد هذا الزيت على التقليل من ظهور الشيب على الشعر، وتخليص فروة الرأس من القشرة والقمل التي تصيبه. 

طريقة استخدام زيت الزيتون البكر

عند اللجوء لتسخين الزيت من أجل الطهي يجب إضافة القليل من الماء بسرعة كبيرة ولمدة صغيرة. 

وضع الزيت في وعاء صغير؛ حتى لا يتلف بسرعة. 

كما ويستخدم هذا الزيت كتوابل للخضار المشوية والسلطات. 

يمكن استخدامه كحمام زيت، أو لتدليك فروة الرأس للتخلص من القشرة التي تصيب الشعر، مع الحرص عدم تعريض الشعر لأشعة الشمس بعد أخذ الشعر فائدته ومفعوله من هذا الزيت. 

أنواع زيت الزيتون البكر

فيما يلي سيتم ذكر أهم أنواع زيت الزيتون البكر: 

  • زيت الزيتون البكر الممتاز. 
  • زيت الزيتون البكر الجيد. 
  • كذلك زيت الزيتون البكر (العادي). 
  • زيت الزيتون الخفيف. 

زيت الزيتون البكر للقلي

من المؤكد أن زيت الزيتون له فوائد عدّة عند استخدامه للقلي، لكن قبل كذلك يجب الحرص على عدم استخدام زيت مستخدم من قبل وإعادة تسخينه من جديد فهذا خطأ، فيجب اختيار الزيت الطازج الخالي من الرائحة الكريهة، ومن أهم فوائده للقلي:

  • التقليل من معدل الإصابة بالأمراض المزمنة؛ بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه. 
  • إحتوائه على كميات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 
  • كما أنه يعمل على مكافحة أضرار التأكسد. 

كانت تلك فوائد زيت الزيتون البكر المذهلة للصحة والشباب والجمال.

مقالة للفائدة: فوائد زيت السمسم .. رائع جدا لتقوية العظام وتحسين البشرة

المراجع
1- مقالة عن “16 Health Benefits of Extra Virgin Olive Oil” نشرت على موقع Marmalisa
2- موضوع بعنوان “?Can you directly consume olive oil” تم نشره على مدونة Indiatimes
زر الذهاب إلى الأعلى