فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الموز .. أغنى الفواكه بالفيتامينات والمعادن والألياف

تعد فوائد الموز العديدة مؤشراً لأهميته لنظامنا الغذائي، حيث يمدنا بنسبة كبيرة من البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وب6، وفيتامين ج، والنحاس، والمغنيز، وحمض الفوليك، وفيتامين ب1، وب2، وب3، وب4، والكولين، وسكريات من أنواع الفركتوز، والسكروز، والجلوكوز، وذلك بنسبة 16%.

علاوة على ذلك، تحتوي الموزة الكبيرة الواحدة على حوالي 100سعر حراري، وهو منخفض في البروتين والدهون، وغني بالألياف الغذائية.

وربما يكون الجواب على سؤال ما هي فوائد الموز، أكثر وضوحاً إذا قارناه بالتفاح، حيث يعد أغني الفواكه بالفيتامينات والألياف.

حيث يحتوي على أربعة أضعاف البروتين، وضعفي الكربوهيدرات، وخمسة أضعاف فيتامين أ، والحديد، وثلاثة أضعاف الفوسفور.

كما أن من فوائد الموز قدرته على إمداد الجسم بكم كبير من الطاقة، حيث تكفي موزتان لمنح طاقة كافية لتمرين رياضي مدته ساعة ونصف.

فوائد الموز للجسم

يعد الموز من أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم، حيث تعطي الموزة الواحدة الجسم 10% من احتياجه اليومي من البوتاسيم.

وبالتالي يؤدي الموز دوراً مهما في الحفاظ على الكليتين، ويؤدي أيضا إلى خفض ضغط الدم المرتفع، ما يحمي الجسم من الجلطات.

بالإضافة إلى ذلك توفر موزة واحدة 8% من احتياجات الجسم من المغنيسيوم، وهو يساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض المزمنة.

كأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني، كما أنه ضروري للجسم ليكون قادراً على تأدية العديد من العمليات المهمة فيه.

كما يؤدي المغنيسيوم إلى زيادة كثافة العظام، وبالتالي حمايتها كلما تقدم السن.

علاوة على ذلك يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، لذا فإنه يستغرق وقتاً في هضمه، ما يساعد في تحسين صحة الأمعاء.

كذلك فإن من فوائد الموز أنه يحتوي على النشأ والبكتين، اللذين ينظمان تأثير الكربوهيدرات على السكر في الدم.

كما أنه يعطي إحساسا بالشبع، ويثبط الشهية، ويحمي من سرطان القولون.

بالإضافة إلى ذلك رصدت بعض الدراسات احتواء الموز على كميات من الفلافونويد الذي يساعد صحة القلب لأنه من مضادات الأكسدة.

كذلك يحتوي الموز على مادة الدوبامين الذي يعمل كمضاد للأكسدة، كما ويحمي من العديد من الأمراض المزمنة الخطيرة.

كانت تلك أهم فوائد وأضرار الموز، علما أن بعض الناس يتخوفون من عملية إنضاج الموز من خلال غرف الإيثلين.

إلا أنه هرمون نباتي آمن بشكل عام، ولا ضرر منه.

أهميته للرجيم

يتساءل كثيرون عن فوائد الموز للرجيم، إلا أنه لا يفيد في الرجيم وتخسيس الوزن، لأن الموزة المتوسطة تحتوي على 27 جراما من الكربوهيدرات.

ولكن إذا لم تكن خطة التخسيس الخاصة بك تتطلب تقليل الكربوهيدرات، فإن الموز قد يكون مفيداً لك.

ورغم أن الموزة الواحدة تحتوي على 100 سعر حراري، إلا أنه يمتلك القدرة على الإشباع، وسد الشهية، ويوفر احتياجات عديدة للجسم.

وبهذا فإن إجابة سؤال هل الموز يزيد الوزن، قد تختلف باختلاف طبيعة كل حالة.

إلا أن أضراره في هذا الجانب ليست فادحة على كل حال.

أهميته للمعدة

من فوائد الموز للمعدة أنه يحتوي على مضادات الحموضة، ويؤدي تناول الموز عند الشعور بتلك الحموضة للتخلص منها، أو تخفيفها.

كما أن تناول الموز يساعد على التخلص من غثيان الصباح، خاصة إذا أكلناه بين الوجبات.

كذلك تستخدم هذه الفاكهة للوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي، لأنه يحيد الحموضة، ويقلل تهيج أغشية المعدة، ويغطيها بطبقة واقية.

وبهذا يحمي المعدة من الإصابة بالقرحة.

وفي الختام يساعد الموز الجهاز الهضمي بشكل عام، وليس المعدة فقط. من خلال دوره في مكافحة الإمساك لغناه بالألياف.

فوائد الموز للحامل

من فوائد الموز للحامل أنه يساعد في حمايتها من تقلبات المزاج، التي تحدث أثناء الحمل.

كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، ما يؤدي لحمايتها من ارتفاع ضغط الدم، وتقليل الأورام.

كذلك يساهم حمض الفوليك في الموز، في توفير احتياجات الحامل من هذا الحمض الذي تتناوله في العادة من مصادر صناعية.

وهو ضروري جدا لتطور الأنبوب العصبي للجنين.

كذلك يساعد الموز في حماية الحامل من الإصابة بالإمساك، أو تقليله، لغناه بالألياف.

علما أن الإمساك لدى الحوامل يكاد يكون مشكلة مزمنةن كما أنه يقيها من حرقة المعدة.

ومن فوائد الموز للحامل والجنين المساعدة في تقوية مناعتهما لغناه بالزنك، الذي يساهم أيضاً في تحسين القدرة الدماغية عند الطفل.

أما بعد الحمل فيساعد الموز الأم على تقديم رضاعة طبيعية متميزة، لغناه بالفيتامينات والمعادن، حيث يوفر حاجة الأم منها.

أقرأ ايضا : فوائد خل التفاح .. كنز مذهل من المعادن والفيتامينات

أهميته للقلب

تنبع أهمية فوائد الموز للقلب من احتوائه على البوتاسيوم المتوفر بكثرة فيه ضروريا لصحة القلب، والتحكم في الضغط، وكثير من الناس لا يتناولون الكمية المطلوبة منه.

فوائد الموز
صورة نوعين من الموز

كما أن من يتناولونه تقل لديهم إمكانية الإصابة بأمراض القلب بنسبة 27%.

بالإضافة إلى ذلك، فإن من فوائد الموز غناه بالمغنيسيوم، الذي لا غنى لصحة القلب عنه.

فوائد الموز للبشرة

يمكنك أن توفر 13% من احتياجات جسمك من المنغنيز بتناول موزة واحدة متوسطة الحجم.

وبالتالي تساعد على إنتاج الكولاجين، الذي يلعب دورا مهما في حماية بشرتك من أضرار الخلايا الحرة.

وبذلك تؤخر التجاعيد وشيخوخة الجلد والعديد من مشكلات البشرة المتعلقة بتقدم العمر.

جدوى تناوله على الريق

لم نعثر على دراسات تقدم إجابة واضحة عن فواد تناول الموز على الريق.

ولكن خبراء التغذية قالوا: إن تناول لموز جيد في الصباح، ولكن ليس على معدة فارغة.

لأنه يحتوي على 25% سكريات، وهي جرعة كبيرة للجسم، الذي يكون خارجاً من حالة كسل أثناء النوم.

ولكن يمكن تناول الموز إلى جانب مكونات غذائية أخرى في وجبة الإفطار، مثل الزبادي، أو الأعشاب، التي تؤخر عملية الهضم.

فوائد الموز قبل النوم

من فوائد الموز نظرا لارتفاع نسب البوتاسيوم والمغنيسيوم فيه، مساهمته في دفع عضلات الجسم للارتخاء.

وبهذا يسهل النوم، ويساعد في التخلص من الأرق.

كما أنه يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين الذي ينظم النوم.

فوائد الموز للشعر

من فوائد الموز للشعر أنه غني بالمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم، وغني بالزيوت، ولذا يرطب فروة الرأس، ويمنع القشرة.

كما أنه يزيد مرونة الشعر، ويجعله أكثر لمعاناً، ويحمي أطرافه من التقصف، ويصلح أضراره الناتجة عن التعرض للشمس.

ماسك الموز للشعر

يمكن للسيدات الحصول على فوائد الموز للشعر من خلال أكله، ومن خلال استخدامه كمعجون لعلاج القشرة وجفاف الفروة.

وذلك بهرس الموز، وبعد ذلك وضع قطرات من العسل عليه، وتوزيع المعجون على الشعر لمدة 10 دقائق، ثم غسله.

أما ماسك الموز للشعر فيمكن عمله بهرس الموز، وخلطه مع قطرات من زيت الزيتون، وبيضة، ومزج الخليط.

بعد ذلك وضعه كماسك على الشعر لربع ساعة، ثم غسله.

قائمة المراجع
https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas
https://www.healthxchange.sg/food-nutrition/food-tips/good-reasons-eat-banana-today
https://food.ndtv.com/food-drinks/should-we-or-shouldnt-we-eat-bananas-on-an-empty-stomach-1677842?_gl=1svrohj_ga*YW1wLW41ekJjU25TM1htOGw1SkFnYWFVV1E
زر الذهاب إلى الأعلى