فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الليمون الأسود المهمة للقلب والدماغ ومحاربة الالتهابات

فوائد الليمون الأسود العديدة نحصل عليها من ثمار هذا النوع من الحمضيات بعد تجفيفه، وعادةً يكون حامض، يتم تخميرها قليلاً حتى تأخذ مظهر الجلد البني المائل إلى الأسود وتصبح جافة ومحفوظة تمامًا.

 الليمون الأسود له نكهة حلوة ومنعشة، وهو مكون شائع في العديد من تقاليد الطهي في الشرق الأوسط.

 تُعرف أيضًا باسم لومي، أو ليمون فارسي، أو ليمون أسود، أو ليمون، أو ليمون عماني.

استخدمت بعض ثقافات شمال إفريقيا والشرق الأوسط تاريخياً، الجير المجفف لأن لديهم إمكانية وصول محدودة للفواكه والخضروات الطازجة.

 كما تساعد هذه الفاكهة في تطهير الأمعاء من أي بكتيريا غير صديقة تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي.

وهي مكمل رائع للوجبات الغذائية الغنية باللحوم والألبان.

تعد فوائد الليمون الاسود عديدة جداً، خاصة أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات وخاصة فيتامين ج، وفيتامين د،.

علاوة على ذلك، يحتوي على نسبة عالية من المعادن وأهم عناصر الكالسيوم، والبوتاسيوم.

يسمى هذا الليمون “لوم” ويمكن استخدامه عن طريق غلي كمية من الليمون في الماء.

ويستخدم في تحضير العديد من الأطباق لما له من نكهة مميزة.

فوائد الليمون الأسود

ولفوائد الليمون الأسود آثار كبيرة على الجسم مما يجعله سليما وقويا ومنها:

  • القلب: أكدت الدراسات أن الليمون الأسود مفيد جدًا لعضلة القلب، حيث يقوي ويعالج أيضًا أمراض القلب عن طريق الحد من حدوث خفقان القلب وتنظيم دقات القلب، واستمرار عملية ضخ الدم.
  • المطهر الطبيعي للسموم: حيث يزيل السموم من الجسم، كما أن له خصائص عديدة لمعالجة الفايروسات والبكتيريا الضارة، لذلك فهو مطهر طبيعي للجهاز الهضمي، حيث يقوم بتجميع جميع السموم والفضلات الضارة ثم طرده من الخارج الجسم.
  • الوقاية من أمراض الأمعاء: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي يعمل على تطهير الأمعاء.

و إذا كنت بحادة الى تطهير أمعاءك، يمكنك تحضير كوب من عصير الجزر الغني بفيتامين أ، وعصير الليمون الأسود وتناوله لتنظيف الأمعاء.

  •  مفيد بعد الولادة: من فوائد الليمون الأسود يعد من أغنى الأطعمة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية، لتعويض صحة المرأة عن التغذية والعناصر المفقودة أثناء الحمل.

 حيث يعمل فيتامين سي، على رفع كفاءة جهاز المناعة لدى الحامل، وحمايتها من الخمول والتعب وزيادة القدرة الجسدية.

وذلك لتتمكن من رعاية طفلها بعد الولادة والتمتع بصحة جيدة.

  •  الصحة: ​​فوائد الليمون الاسود أنه يضاف في الأطباق للحصول على فيتامين د، وفيتامين ج، والكالسيوم، وهما من أهم العناصر لتقوية العضلات، والوقاية من هشاشة العظام، وتقوية الأسنان ومحاربة الالتهابات، ويحتوي الليمون الأسود على الريبوفلافين.
  • كما أن فوائد الليمون الأسود مهمة جداً للدماغ، فهو يقوي وظائفه ويزيد من نشاطه، وينصح الأطباء بتناول الليمون الأسود لفتح الشهية.

فوائد الليمون الأسود مع الزنجبيل

يعد الزنجبيل من النباتات الفعالة، وكذلك الليمون الأسود مما يجعلها مزيجا رائعا وجيدا لكثير من الاستخدامات المفيدة.

كما أن فوائد الليمون الأسود مع الزنجبيل متعددة ومنها:

  • يعد خليط الليمون الأسود والزنجبيل منظم جيد لمستوى السكر فالجسم.
  • كما يساعد هذا الخليط على تسكين الألم.
  • عند تناوله مع الزنجبيل بشكل متواصل و منتظم، فإنه ستشعر بتحسن فالصحة والمزاج.
  • يساعد على تحسين سرعة الفهم والادراك.
  • كما يقوي هذا المزيج الرائع الشعر والجلد
  • كذلك عند شرب الليمون الاسود والزنجبيل، ستحصل على فوائد صحية أكثر.
  • يساعد في الوقاية من مرض الحمى.
  • إن من فوائد الليمون الأسود والزنجبيل، جعل جهاز المناعة قوي.
  • كما أن تناول الليمون الأسود والزنجبيل، يقلل من حالات الدوار والغثيان.
فوائد الليمون الأسود
الليمون + الزنجبيل

فوائد الليمون الأسود للقولون

من فوائد الليمون الأسود كما يعرف عنه أنه مطهر للقولون ومساعد للجهاز الهضمي، ويقال إن هذه الفاكهة تقلل السموم في الكبد والجهاز المعوي وتزيلها من الجسم.

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من البكتيريا الضارة.

يعد الليمون الأسود أو كما هو معروف باسم اللومي، مصدراً كبيراً للفيتامينات وخاصة فيتامين سي.

فاذا قمت بشرب كأس من عصير البرتقال وإضافة القليل من الليمون الأسود، فهذا سيكون مطهر جيد للقولون ومخفف للآلام.

فوائد الليمون الأسود للرجيم

تعد فوائد الليمون الاسود للرجيم كبيرة جداً وفعالة في نفس الوقت.

مما يجعله مصدر اهتمام للكثير من الذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد.

طريقة استخدامه في الرجيم كالتالي:

  • طحن حبة الليمون الأسود.
  • وضعه مع ماء مغلي، ثم الانتظار حتى تصبح دافئة و من ثم شربها.
  • يجب تناول كميات كبيرة من الماء للحصول على الفائدة.

إذا تناولت الليمون الأسود فإنه سوف يساعد على حرق 200 سعر حراري في اليوم.

ولكن إذا أردت حرق سعرات بكميات أكبر، فعليك ممارسة الرياضة و حرق الدهون جسدياً.

فوائد الليمون الاسود للبطن

من فوائد الليمون الاسود هو اعتماده كروتين صباحي يومي لتحفيز الأمعاء على العمل، ويساعد في منع الاسهال.

كذلك من فوائده للبطن، التخلص من الترهلات الزائدة في البطن، مما يجعل البطن مشدوداً و مظهره لائق.

كما يساعد على هضم الطعام، ومنع تراكم السموم.

فوائد الليمون الأسود للاسهال

كما أن فوائد الليمون الأسود تكاد أن تكون قد شملت جميع أنحاء الجسم، فإن الليمون الاسود له فوائد على الهضم وسهولة الإخراج.

يعد الليمون الأسود محفز جيد للامعاء مما يسهل عملية الإخراج، و يقلل نسبة التعرض للامساك و العسرة فالإخراج.

كما أن من فوائده أنه من المصادر المهمة للمعادن والفيتامينات والكالسيوم.

مما يجعل تناوله سبباً في الحفاظ على توازن الماء في الجسم ونشاط الجهاز الهضمي.

فوائده مع الماء

إن فوائد الليمون الأسود كثيرة ومتعددة، وكذلك الماء له فوائد متعددة جداً ولا يمكن لأحد الاستغناء عنه.

يعد مشروب الليمون الاسود مع الماء المغلي له فوائد كثيرة منها:

  • تعزيز عمل الجهاز البولي ونشاطه.
  • يساعد في عملية حرق الدهون.
  • يعمل هذا الخليط على الشعور بالشبع دون الأكل لقدرة على تخسيس الوزن.
  • يساعد هذا المشروب الجسم، على التخلص من السموم المتكونة فالجسم.
  • يقوم بتنظيم حرارة الجسم.
  • إن الانتظام على شرب هذا المشروب سيحسن من المزاج العام و سيحسن سرعة الادراك و يزيد التركيز.
  • يساعد على انتظام الدورة الشهرية لدى النساء.
  • تقوية العظام لاحتوائه على العديد من الفيتامينات و الكالسيوم الضرورية للجسم.
المراجع
1- مقالة بعنوان “Black Lemon” نشرت على موقع steemit.com
2- مقالة هامة حول “Benefits of Adding Lemon to Black Tea” نشرت على مدونة healthyeating.sfgate.com
زر الذهاب إلى الأعلى