فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الكركديه المذهلة لضغط الدم والكلى والكبد والبشرة

فوائد الكركديه عديدة منها، تحسين جودة الشعر، وتقليل الوزن، وخفض ضغط الدم، وحماية الكبد، ويقلل نسب الكوليسترول، وعلاج الالتهابات، ومكافحة البكتيريا، ومنع الإصابة بالسرطان، وتقليل فرص الاكتئاب، وتحسين الهضم، وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية.

من فوائد الكركديه المهمة أنه يقلل من قدرة الجسم على إنتاج إنزيم الأميليز، الذي يتم إنتاجه في الجسم.

ويعمل على تكسير النشا الموجود في الكربوهيدرات، وبعد ذلك يحوله إلى جلوكوز، وهذا يؤدي لزيادة الوزن.

كما أن شرب الكركديه يؤدي للتقليل من مشاكل الكبد، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة، الذي يعمل على تحييد الجذور الحرة بالجسم.

كذلك يعمل وبالطريقة نفسها على حماية كافة أعضاء الجسم.

علاوة على ذلك فإن من فوائد الكركديه أن لديه القدرة على مواجهة الالتهابات، وتقوية جهاز المناعة.

وبذلك يحمي الجسم بشكل عام من كافة الأمراض المزمنة، التي تعد الالتهابات سببا رئيسيا فيها.

كما أن من فوائد الكركديه أنه يحارب البكتريا بسبب مكوناته العديدة من الفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى ذلك يعمل الكركديه على منع نمو الخلايا السرطانية، وذلك بسبب احتوائه على حمض البروتوكاتيكويك.

كذلك يؤدي الكركديه إلى موت الخلايا السرطانية، خاصة سرطان الجلد، والمعدة.

كما أن من منافعه أنه مضاد للاكتئاب، حيث أنه غني بمركبات الفلافونويد، التي تعد مضادات اكتئاب طبيعية فعالة.

علاوة على ذلك يؤدي الكركديه إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم حركة الأمعاء، ومعالجة الإمساك، ومنع الانتفاخ.

كذلك من فوائد الكركديه أنه يخفف من آلام وتقلصات الدورة الشهرية، ويوازن مستويات الهرمونات في الجسم.

وبذلك يقلل من تقلبات المزاج عند السيدات في فترة الحيض، ويمثل ما سبق ملخصاً لأهم فوائد شاي الكركديه

  • تحسين جودة الشعر.
  • تقليل الوزن.
  • خفض ضغط الدم.
  • حماية الكبد.
  • تقليل الكوليسترول.
  • مكافحة الالتهابات.
  • مقاومة البكتيريا والفطريات.
  • منع الإصابة بالسرطان
  • مواجهة الاكتئاب
  • تحسين الهضم.
  • تخفيف تقلصات الدورة الشهرية.
  • تحسين صحة البشرة، والشعر.

ما هو الكركديه وما هي أهم تأثيراته على الجسم

هو زهور عشبة الخطمي، يتم تجفيفها، وصناعة مشروب لذيذ منها، وله نكهة لاذعة.

يتم تجهيز الكركديه بطريقتين، بارد ومغلي، أما البارد فيتم من خلال نقع زهور الكركديه لعدة ساعات.

ويهتم الناس بهذه الطريقة ويسمونها طريقة عمل الكركديه البارد للضغط.

فوائد الكركديه
كوبين من مشروب الكركديه البارد

بينما الكركديه المغلي فيتم تحضيره بغلي الماء، ومن ثم سكبه على زهور الكركديه، وتركه عدة دقائق.

ولكن دراسات أشارت إلى أن تأثير الكركديه البارد خاصة على الضغط أكثر فاعلية من فوائد الكركديه الساخن.

كذلك يمكن استخدام زهور الكركديه الجافة ذات اللون الأحمر من خلال إضافتها للسلطات حيث تعطيها نكهة ممتازة.

فوائد الكركديه البارد للضغط

من فوائد الكركديه البارد للضغط، أنه يؤدي إلى تخفيضه، كما أنه مفيد للأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما وتنبع فوائد الكركديه للضغط من احتوائه على صبغة الانثوسيانين، التي تكافح المركبات التي تؤدي لانقباض الأوعية الدموية.

وقد أكدت الدراسات ذلك حيث أثبتت دراسة أجريت على أشخاص يعانون من ارتفاع الضغط، أن ضغطهم انخفض بنسبة 11%.

وذلك بعد أن شربوا الكركديه لمدة 14 يوماً، وبالتالي يعد الكركديه أحد أهم الحلول لمشكلة الضغط.

فوائد الكركديه للبشرة

من فوائد الكركديه للبشرة أنه يقاوم الشيخوخة، حيث اعتبرها البعض مصنعا لمقاومتها، حيث تزيد من مرونة الجلد.

وتنبع فوائده للبشرة بالدرجة الأساسية من قدرته على تثبيط إنزيم الإيلاستاز.

وهو إنزيم مضر جدا للبشرة حيث يعمل على تكسير مركب ثمين جدا للبشرة هو مركب الإيلاستين.

وبذلك يقاوم الكركديه عملية الشيخوخة، ويشد البشرة، ويوحد لونها عبر قدرته على مقاومة البقع الجلدية كما يحدث مثلاً تحت العيون.

ويفعل الكركديه ذلك من خلال احتوائه على حمضي الستريك والماليك، الذين يسرعان تجديد الخلايا.

كما أن الكركديه غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهما في صحة البشرة.

بالإضافة إلى ذلك يحافظ الكركديه على نعومة البشرة، لاحتوائه على مرطبات طبيعية.

ولكن لابد من التنبه إلى أن فوائد الكركديه للبشرة لا تظهر بين يوما وليلة، وإنما تعمل مع الوقت الطويل، وبشكل فعال، وآمن.

ويمكن الاستفادة من الكركديه بخلطه بمواد أخرى مفيدة للبشرة، وذلك بطريقتين، بطحن الكركديه حتى يصبح بودة.

بعد ذلك يخلط مع مواد أخرى، أو بغليه مع الماء، واستخدام المحلول المكثف الناتج مع مواد أخرى.

فوائد الكركديه للشعر

من فوائد الكركديه أنه يعد ممتازا للشعر لاحتوائه على العديد من المعادن، كما أن مركبات البوليفينول المتواجدة فيه تحمل قدرات مضادة للالتهابات.

ولذلك له القدرة على علاج تساقط الشعر، وشيبه.

ويمكن فعل ذلك، بطحن أوراق الكركديه المجففة إلى مسحوق ناعم، وبعد ذلك يتم خلطه بالماء البارد، حتى يتم تحويله إلى مرهم متجانس.

وبعد ذلك يتم وضع المرهم على فروة الرأس، وتركه مدة نصف ساعة، ومن ثم يشطف بالماء البارد، وبذلك نحصل على فوائد الكركديه للشعر.

فوائده وأضراره للحامل

حتى لو كانت فوائد الكركديه للحامل كبيرة، إلا أن من المهم أن تلاحظ النساء الحوامل أن شربه مضر لهن.

لأنه يؤثر على نسبة هرمون الاستروجين، الذي له علاقة بالحمل، ويمكن أن يضر به، لذا على الحامل تجنبه.

فوائده للكلى

يعد الكركديه من أصدقاء المسالك البولية، لانه يقتل العديد من الكائنات الدقيقة التي تحاول اتخاذ المسالك البولية مقرا لها.

وذلك لأنه لديه القدرة الكبيرة على قتل البكتيريا والفطريات، وبالتالي يحمي الجسم من التهابات المسالك البولية.

والتي يعاني منها الكثير من الناس، وتظهر أعراضها على هيئة حرقة، أو حكة، أو ألم.

وفي اللحظات العصيبة التي يتعرض فيها الجهاز البولي لهجوم فإن الكركديه يساهم في تعزيز قوته.

المراجع
1- مقالة نشرت بتاريج 12/09/2019 بعنوان “HIBISCUS BENEFITS FOR BEAUTIFUL SKIN” للكاتب “Hannah Mepham” على مدونة greenpeople.co.uk
2- موضوع بعنوان “Why Derms Call Hibiscus “Nature’s Botox” نشر على موقع thezoereport.com
3- مقالة بعنوان “Hibiscus, Kidney Support and Beyond” تم نشرها على مدونه drdavidbrady.com
زر الذهاب إلى الأعلى