فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد القرع وعلاقته بهشاشة العظام وتشوهات الأجنة

القرع أو اليقطين (Cucurbita) أحد أنواع النباتات المشهورة المليئة بالفوائد العديد والداعمة لصحة القلب والشرايين والمحاربة للسرطان والمليئة بالعناصر الغذائية المتنوعة والمهمة للصحة.

وينمو القرع في المناطق القريبة من البحر، كما يزرع في مختلف أنحاء العالم لاستخدامه في مجالات وأهمها التغذية والتزيين في مناطق أخرى.

يعد القرع من أكثر النباتات شيوعاً ذو ملمس نام وشكل دائري لونه المشهور الأصفر أو البرتقالي ومنه عدة أنواع حول العالم.

كما أن القرع يعد مصدراً غذائياً مليئاً بالمعادن والفيتامينات والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة مما تجعله ذات مزايا جمة تعود على الجسم من الناحية الصحية والغذائية.

كما أن القرع يتمتع بمنافع تدعم صحة القلب والشرايين وكذلك صحة العين وفي محاربة السرطان وتخفيف مشاكل الكلى وفي تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء.

كذلك يتمتع القرع بالفوائد التجميلية في تعزيز صحة الشعر وزيادة كثافته كذلك في المحافظة على البشرة وترطيبها والعناية بها.

كذلك يعد القرع من الأطعمة الموصى بها من قِبل خبراء التغذية للأطفال والرضع في تعزيز صحتهم وتقوية مناعتهم ومدهم بالعناصر الغذائية الجيدة.

كما يمكن تناوله مع أطعمة أخرى ويمكن تقديمه في طرق مختلفة.

فوائد القرع

يعد دخول القرع بنظامك الغذائي شيئاً جيداً لامتلاء هذه الخضار بكمية كبيرة من العناصر الغذائية المتنوعة والعناصر الغذائية الصحية العائدة على الجسم.

كما أن القرع مليء بالفوائد المتنوعة ونذكر منها ما يلي:

  • احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة.
  • المساعدة تقوية جهاز المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
  • زيادة الخصوبة لدى الرجال، والنساء.
  • تعزيز فقدان الوزن.
  • تقوية العظام، كما يزيد كثافتها.
  • تعزيز صحة القلب.
  • تحسين صحة العين ووضوح الرؤية.
  • مكافحة السرطان، كما يكافح الخرف.
  • التقليل من تشوهات الأجنة.
  • السيطرة على نسبة السكر في الدم.
  • العناية بالبشرة، كما يكسبها النضارة.
  • تعزيز النوم الجيد، كما يحسن الحالة المزاجية.
  • تخفيف مضاعفات مرض السكري.
  • تنظيم ضغط الدم وكذلك نسبة الكوليسترول في الدم.
  • الوقاية من فرط نشاط المثانة.
  • تقليل عدوى الكلى.
  • تعزيز صحة الطفل، كما يساهم في بناء جسد قوي.
  • تعزيز الصحة الجنسية.
  • كذلك المساعدة في علاج تضخم البروستاتا.

شاهد أيضا: فوائد اللوز .. ثروة خيالية من المعادن والفيتامينات والألياف

فوائد القرع الاخضر

يعد القرع الأخضر من النباتات الغنية بالمعادن والعناصر الغذائية، كما هي الكوسا والقرع الأخضر العادي، ومن منافع القرع الأخضر للجسم، ما يلي:

  • إعاقة تقدم الخلايا السرطانية.
  • امتصاص المواد السامة من الأمعاء.
  • العناية بالشعر والبشرة.
  • تقوية جهاز المناعة.
  • معالجة هشاشة العظام.
  • منع تسوس الأسنان.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم، كما يوازن مستوى الكوليسترول.
فوائد القرع
القرع الأخضر

فوائد القرع الأصفر

يعد القرع الأصفر الأكثر شهرة وأحد أكثر النباتات الهامة وذلك لفوائده الصحية والغذائية، ومنها ما يلي:

  • إمداد الجسم بكمية جيدة من الطاقة.
  • غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر المهمة.
  • تعزيز صحة القلب.
  • تحسين حركة الأمعاء، كما يساعد في عملية الهضم.
  • علاج التهاب المفاصل.
  • تعزيز صحة النظر.
  • المساعدة في إنقاص الوزن.
  • العناية بالبشرة، كما يحسن صحة الشعر.

فوائد القرع مع الحليب

عند تناول القرع مع الحليب فإنه يعطي كم امن المزايا للصحة، لامتلاكه خليطا جيدا من العناصر الغذائية، ومن مزايا القرع مع الحليب، ما يلي:

  • علاج العديد من مشاكل الكلى.
  • مكافحة أوجاع الأسنان.
  • معالجة أمراض الصدر.
  • تحسين عملية الهضم كما يقلل الإمساك.
  • دعم صحة القلب.
  • تقوية العظام.
  • طرد الديدان من الأمعاء.
  • كذلك معالجة مشاكل المرارة.

فوائد النوع العسلي منه

فوائد القرع العسلى عديدة، فهو غني بالعناصر الغذائية المتنوعة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومن فوائده المتعددة ما يلي:

  • تعزيز صحة البصر.
  • تقوية مناعة الجسم.
  • محاربة السرطان.
  • المساعدة على خسارة الوزن.
  • تعزيز صحة القلب.
  • الحفاظ على البشرة، كما يساهم في ترطيبها.
  • العناية بصحة الشعر.
  • تقليل التوتر أو الاكتئاب.
  • تحسين عملية الهضم، كما يعد مدرا للبول.

مقالة للفائدة: فوائد السمسم العبقرية في هزيمة الأمراض وتقوية الجسم

فوائد القرع للرضع

يعد القرع من الأطعمة الجيدة للرضع وذلك بعد هرسها جيداً لغناها بالمعادن والعناصر الغذائية المتنوعة ويوصي به الأطباء المتخصصين في التغذية، ومن منافع القرع للرضع، ما يلي:

  • تقوية جهاز المناعة.
  • تحسين عملية الهضم.
  • توفير كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن.
  • تنظيم عمليات الأيض لدى الطفل.
  • تحسين القدرة على النوم.
  • تقوية عظام وجسم الطفل.
  • الوقاية من فقر الدم.
  • كذلك تعزيز عمل الجهاز العصبي.

فوائد القرع للكلى

بسبب امتلاء القرع بالمعادن والعناصر الغذائية فقد وجد أنه له تأثير إيجابي على الكلى ومنها:

  • تقليل عدوى الكلى، كما يساهم في حماية الجهاز البولي.
  • المساعدة في إزالة حصوات الكلى.
  • كما يعمل كمدر للبول وتقوية وظائف الكلى.

فوائد القرع للرجال

نسبة لغنى القرع بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الرجل وكذلك لعلاقته الجنسية أيضاً فله مزايا عديدة ومنها:

  • المحافظة على صحة المسالك البولية.
  • التخلص من أعراض تضخم البروستاتا وكذلك علاجه.
  • تحسين جودة الحيوانات المنوية، كما يعزز الخصوبة.
  • كذلك معالجة الضعف الجنسي.

موضوع قد يهمك: فوائد الحمص وعلاقته بالسرطان والمناعة والصحة الجنسية

المراجع
1- مقالة بعنوان “8 Amazing Benefits Of Pumpkin” نشرت على موقع Organicfacts
2- مقالة هامة حول “Health Benefits of Pumpkin” نشرت على مدونة Cookandculture
زر الذهاب إلى الأعلى