فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الفلفل الاسود .. محاربة الأمراض المزمنة وتقوية المناعة

تشتمل فوائد الفلفل الاسود على مجموعة من المزايا المهمة، جعلت البعض يطلق عليه اسم ملك التوابل، وتنتج غالبية فوائده من مادة تسمى بيبيرين، وهي قلويد طبيعي يعطيه مذاقه اللاذع.

وتعد بيبيرين من مضادات الأكسدة القوية، والتي تعمل على محاربة الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والشرايين والسرطانات.

كما أن من فوائد الفلفل الأسود مساهمته في تعزيز قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية في الطعام.

كما يعمل على تخليص الجسم من الغازات التي تؤدي إلى النفخة، ويعزز قدرة المعدة على امتصاص الطعام بسبب قدرته على تحفيز حمض الهيدروكلوريك.

ومن فوائد الفلفل الاسود قدرته على تقوية المناعة من خلال تعزيزه لخلايا الدم البيضاء التي تحارب كافة أنواع البكتيريا والجراثيم الغازية للجسم.

ويمكن حصر فوائد الفلفل الأسود في النقاط التالية:

  • يساعد في عملية الهضم ويساعد الجهاز الهضمي.
  • يقتل البكتيريا الضارة ويمنع نموها في الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.
  • يحتوي على العديد من المواد الغنية بالمعادن ومضادات الأكسدة.
  • له دور في علاج الكثير من الأمراض وأهمها الأمراض الجلدية، ومنها الصدفية والبهاق.
  • كذلك من فوائد الفلفل الاسود أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية الكبرى والدورة الدموية الصغرى.
  • يمنع تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
  • يخفف من آلام القولون العصبي.
  • كذلك يمنع إفراز الغاز المعوي لما له من أضرار على الجسم.
  • كما أن له دور في التئام الجروح، ويعد مضادا حيويا فعالا.
فوائد الفلفل الاسود
حب فلفل أسود

فوائد الفلفل الاسود

ذكرت بعض الأبحاث فوائد الفلفل الاسود لمحاربة الكوليسترول الضار، حيث تبين أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.

كما ذكرت دراسات أخرى أن له دورا فعالا في تنشيط جهاز المناعة، والخلايا المناعية في جسم ، وتعمل على تحفيز كريات الدم البيضاء التي تعد خط الدفاع الأول عن جسم الانسان ضد الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة الضارة.

كذلك من فوائد الفلفل الأسود أنه يعمل على تنشيط الذاكرة، ويجارب الخمول عند الأشخاص الذين يعانون من خمول مفرط وتعب.

كما أن بعض الدراسات قد كشفت أن من فوائد الفلفل الأسود قدرته على محاربة الخلايا السرطانية.

حيث تم في إحدى الدراسات وضع محلول من الفلفل الأسود على الخلايا السرطانية للثدي، وقد أدى ذلك لمنع انتشار تلك الخلايا.

كذلك من فوائد الفلفل الاسود مساهمته في علاج سرعة القذف وضعف الانتصاب عند الرجال، وذلك بسبب محتواه الغني من المركبات الغذائية المفيدة.

كما أنه ينشط الدورة الدموية في الأعضاء التناسلية، ويعزز قوة الحيوانات المنوية، وصحتها، ويفتح الشهية فيعزز الصحة.

لذلك يعد من فوائد الفلفل الأسود للنساء أنه يساهم في فتح شهيتها خاصة عند الحمل، حيث تعاني الحوامل من ضعف الشهية، والتقيؤ.

كما يخفف من آلام النساء عند الدورة الشهرية، خاصة الآلام أسفل الظهر والرجلين وآلام البطن الحادة.

شاهد أيضا: فوائد الليمون الأسود المهمة للقلب والدماغ ومحاربة الالتهابات

أضرار الفلفل الاسود

رغم فوائد الفلفل الاسود العديدة إلا أن له مجموعة من الأضرار، خاصة إذا تم تناوله بإفراط، ومن هذه الأضرار:

  1. زيادة الإمساك والتأثير السلبي على الجهاز الهضمي.
  2. كما ويوثر على امتصاص بعض الأدوية واخمادها مفعولها.
  3. قد يعطل أحيانا على قدرة الجسم على التخلص من بعض السموم الزائدة.
  4. التأثير سلبا على المرأة الحامل وعلى الجنين.
  5. يؤدي لإصابة البعض بالحساسية واحمرار بالجلد.
  6. قد يؤدي إلى حروق في فروة الرأس.
  7. يعزز سيولة الدم، وبالتالي يعمل على تأخير التئام الجروح وتخثر الدم.
  8. يعمل على تهيج القولون العصبي ويزيد من آلامه.
  9. قد يؤدي إلى تقرحات في الفم أو تقرحات في المعدة.
  10. كما يخفض ضغط الدم.
  11. رغم فوائد الفلفل الاسود إلا أنه قد يسبب الغثيان والتقيؤ.
  12. لا ينصح باستعماله لمن يعانون من البواسير.

إقرأ أيضا: فوائد الكركمين للقلب والأعصاب والالتهابات والسرطانات والمناعة

فوائده للشعر

من فوائد الفلفل الاسود للشعر أن له تأثيرا إيجابيا على فروة الرأس، وذلك بوضع معلقة منه مع كوب من الزيت ويتم خلطهما جيدا مع بعضهما البعض.

ثم يوضع الخليط على فروة الرأس قرابة ربع ساعة يوميا لمدة أسبوع، كما ستلاحظ أن مشكلة تساقط الشعر وتقصفه بدأت بالاختفاء، وأن الشعر بدأ بالنمو واللمعان.

وذلك بسبب أن الفلفل الاسود يعمل على تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس، ولكن استخدام هذه الوصفة بحاجة لاستشارة خبراء قبل الإقدام عليها.

كانت تلك أهم فوائد وأضرار الفلفل الاسود، متمنين لكم الاستفادة من تلك الفوائد، وتجنب الأضرار، ومتعكم الله بطول الصحة والعافية.

موضوع قد يهمك: وائد بذور الشيا .. عناصر غذائية عظيمة تمنحك القوة والصحة والشباب

المراجع
1- مقالة بعنوان “10 Health Benefits Of Black Pepper And Recipes” نشرت على موقع pharmeasy.in
2- مقالة هامة حول “?What are the health benefits of black pepper” نشرت على مدونة medicalnewstoday.com
زر الذهاب إلى الأعلى