فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الفراولة .. 9 مزايا أهمها محاربة الشيخوخة وتقوية المناعة

فوائد الفراولة لا تقتصر على احتوائها على الألياف لتيسير عملة الهضم، بل يتعداه احتواءها على مصدر منخفض من السعرات الحرارية ومنخفض نسبيًا من السكر أي أنها تعتبر كمصدر للطاقة.

تعتبر الفراولة من بين ألذ أنواع التوت التي تحتوي على أكثر العناصر الغذائية قيمة.

أهم فوائد الفراولة الصحية هي احتواءها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

الفراولة تحتوي على مركبات الفلافونويد المضادة للشيخوخة ومضادات الأكسدة -الأنثوسيانين، والتي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأظهرت بعض الأبحاث تأثير فوائد الفراولة على صحة العين، وصحة الأعصاب، وصحة الجلد.

في الوقت الحالي، يوجد أكثر من ثلاثمائة نوع من التوت.

بعض أنواع التوت يسمى التوت الأبيض الذي يشبه طعم الأناناس.

الفراولة هي واحدة من أكثر أنواع التوت شيوعًا حول العالم.

تؤكل الفراولة الطازجة للحلوى مع السكر أو الكريمة المخفوقة.

يمكن تضاف الفراولة إلى الآيس كريم وسلطات الفاكهة، وذلك بسبب مذاقها الرائع الذي تتميز به.

يستخدم التوت أيضًا في صنع الموس (كيك الشوكولاتة)، والشوكولاتة.

إقرأ أيضا: سرطان المستقيم .. أهم الأعراض وكيف تميزه عن البواسير

فوائد الفراولة

ينعكس الاستخدام المنتظم للفراولة الناضجة على تحسن صحتك بشكل كبير، وتجديد الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة.

بعد إدخال الفراولة في النظام الغذائي اليومي، يلاحظ ما يلي:

  • زيادة قوة الجهاز المناعي، ومنع نزلات البرد.
  • تحسين تكوين خلايا الدم.
  • خفض مستويات الكوليسترول.
  • تطهير وتنظيف الكلى والكبد.
  • تخفيف الإمساك.
  • تنظيم مستويات السكر في الجسم.
  • إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
  • تقوية جدران الأوعية الدموية.
  • كذلك الوقاية من السرطان.

بالإضافة إلى هذه الفوائد، فإن الفراولة قادرة على إنتاج هرمون الدوبامين في الجسم المسؤول عن السعادة والفرح.

وكذلك من فوائد الفراولة على المستوى النفسي والجسدي تحسين المزاج، وانخفاض في كل من التعب والنعاس أو الضعف.

التوت الأحمر (الفراولة)، بسبب احتواءه على الكالسيوم والفلورايد، يقوم بتقوية أنسجة العظام ويساهم بشكل كبير في الوقاية من هشاشة العظام.

لذلك، ينمو الأطفال بشكل أسرع بعد موسم الصيف، وتحسن حالة الأسنان والأظافر والشعر عند البالغين.

فوائد الفراولة للحامل

هناك العديد من الآراء المتضاربة حول فوائد الفراولة وخطرها الحوامل:

  • إن فوائد الفراولة واضحة: قلة من الفواكه يمكن أن تتباهى بمحتوى غني من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

هذه الفاكهة غنية بحمض الفوليك الضروري للنمو الآمن للجنين، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات C وA وB وE وH وPP وما إلى ذلك، وهو أمر ضروري للأمهات الحوامل.

  • من ناحية أخرى، لا ينصح الأطباء وخبراء التغذية بإدراج الفراولة في النظام الغذائي للنساء الحوامل على وجه التحديد بسبب درجة الحساسية العالية لديهن.

إذا كان لدى النساء ميل وراثي للحساسية، فإن استخدام الفراولة محظور بشكل عام.

الفراولة قادرة على تقوية الأنسجة العضلية، مما يزيد من فرط توتر الرحم، مما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة أو حتى الإجهاض.

فوائد الفراولة للبشرة

من أهم فوائد الفراولة على صعيد الجمال أنها تحافظ على الشكل النحيف وتساعد في تحقيقه.

لكن هذه ليست نهاية فوائد الفراولة بالنسبة للجمال، بل هذه البداية فقط.

الحقيقة هي أن الفراولة تستخدم على نطاق واسع في التجميل.

كما تدخل الفراولة في صناعة عدد كبير من منتجات العناية بالجسم والبشرة.

هذه المنتجات المستخلصة من الفراولة تزيد من مرونة الأنسجة وتغذي الخلايا المتعبة وتشبعها بالرطوبة.

وأيضاً، أقنعة الوجه مصنوعة من الفراولة الطازجة.

تساعد هذه الأقنعة في أن يصبح الجلد ناعمًا وتساعد في تحسن لونه.

كما أنه بمساعدة مرطبات الفراولة، يمكنك التخلص من الهالات تحت العين والخطوط الدقيقة في الوجه.

يُعتقد أن عصير الفراولة النقي يساعد على تبييض الأسنان بمقدار 1-2 نغمة وتطهير تجويف الفم.

غالبًا ما يُضاف عصير الفراولة أو مستخلصاته إلى مستحضرات تجميل الشعر.

المواد الموجودة في الفراولة مفيدة لفروة الرأس: فهي تحمي من الالتهابات وقشرة الرأس، كما أنها تعطي لمعانًا صحيًا لتجعيد الشعر وتعزز نمو الشعر.

فوائد الفراولة
علاج البشرة بالفراولة

فوائدها للاطفال

ناهيك عن أن الفراولة لذيذة جدًا، إلا أن فوائد الفراولة كبيرة ومهمة خاصةً للأطفال.

دعنا نتذكر أن الفراولة تقوي بشكل كبير جهاز المناعة عند تناولها بشكل منهجي ومنظم.

 لها خصائص قوية مضادة للالتهابات وكذلك مضادة للميكروبات.

يوصي الأطباء بتناول الفراولة في كثير من الأحيان لأمراض المعدة والبلعوم الأنفي، كوقاية من الأنفلونزا، وكذلك رائحة الفم الكريهة.

كما تحتوي الفراولة على كمية مذهلة من فيتامين سي، وقد يضاهيها فقط المشمش في هذه الفائدة.

كذلك تحتوي أيضًا على فيتامينات A وB والحديد والكالسيوم وحمض الفوليك (أكثر من العنب والتوت) واليود والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم -أي ما يحتاجه أطفالنا كثيرًا.

ستكون الفراولة مفيدة جدًا للأطفال المصابين بفقر الدم والسكري، لأنها تحسين خلايا الدم، وتقوي الأوعية الدموية.

تساعد الفراولة على الهضم، وتحسن الشهية، وتحسن البكتيريا المعوية.

بواسطتها يتم إزالة الخبث والسموم من الجسم، وتقود معركة ناجحة ضد الالتهابات المعوية وأمراض الكلى.

ومن فوائد الفراولة أيضاً، أنها تعد مبيضًا طبيعيًا للأسنان.

شاهد أيضا: السفرجل.. فوائد عديدة أهمها تقوية المناعة وصيانة الأوعية الدموية

اضرار كثر أكل الفراولة

تحتوي الفراولة على نسبة عالية من البوتاسيوم، ويمكن لاستهلاك الكثير من البوتاسيوم أن يؤذي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

إذا كانت كليتيك غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد من دمك، فقد يكون ذلك خطيرًا، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث مضاعفات خطيرة.

وأيضًا، الفراولة غالباً ما تحتوي على مستويات عالية من المبيدات الحشرية.

لذلك، من المفيد تناول الكثير من الفراولة فقط إذا كنت متأكدًا من أنها نمت دون استخدام الأسمدة الكيماوية الضارة.

كما يعد استخدام الفراولة بكميات زائدة التصرف بدوره أن يهدد ظهور كل من الحساسية وردود الفعل التحسسية الزائفة.

كانت تلك 9 مزايا لهذا الفاكهة أهمها محاربة الشيخوخة وتقوية المناعة.

موضوع قد يهمك: فوائد الأفوكادو المذهلة.. قاهر الكوليسترول والدهون الضارة

المراجع
1- مقالة بعنوان “10 Surprising Ways Strawberries Can Benefit Your Health” نشرت على موقع besthealthmag.ca
2- مقالة هامة حول “Ways Strawberries Can Protect Your Heart” نشرت على مدونة prevention.com
زر الذهاب إلى الأعلى