فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الفجل العظيمة لتعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات

من أهم فوائد الفجل تقوية المناعة، ومحاربة الالتهابات، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ويعد الفجل (Radish) من الخضراوات الأرضية أو الجذْرية كالجزر والبروكلي، وهو من فصيلة الصليبيات، له الكثير من الفوائد المميزة، حيث يصنف الفجل كواحد من أغنى الخضراوات بالعناصر الغذائية الهامة كفيتامين (ج) والزنك والفسفور.

كما يحتوي الفجل على الكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز، والحديد والزنك وحمض الفوليك، ونسب عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.

الجدير ذكره أن هناك الكثير من أنواع الفجل حول العالم ولعل من أهمها وأكثرها شيوعاً هو الفجل الأحمر أو الفجل الأبيض.

العديد من الدراسات العلمية أثبتت أن للفجل فوائد لا حصر لها، وهذا يؤكد صدق الطب القديم الذي حث على تناول الفجل.

حيث آمن القدماء بفوائد الفجل العظيمة في تطهير الجسم من السموم إلى جانب الكثير من الفوائد، وهي:

  • يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم: لاحتوائه على فيتامين (ج) الذي يعمل على مكافحة العدوى الفيروسية.
  • مطهر طبيعي للجسم: يحتوي الفجل على كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تعمل على طرد (الجذور الحرة) والسموم من الجسم.
  • كما يساعد في التخلص من الوزن الزائد كونه مصدر منخفض السعرات الحرارية.
  • كذلك يساعد في تعزيز قوة وصحة الجلد لاحتوائه على فيتامين (ج) المحفز لإنتاج الكولاجين.
  • كما أن له فائدة كبيرة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الغذائية بكميات كبيرة.
  • علاوة على ذلك، يساعد في تنظيم مستوى الضغط في الدم.
  • كما يعد الفجل مكافح جيد للالتهابات.

فوائد الفجل الأحمر

بالإنجليزية Raphanus Sativus وهو أحد أهم أنواع الفجل وأكثرها انتشارا، حيث أن فوائد الفجل الأحمر كبيرة نذكر منها الآتي:

  • يعمل على تقوية الشعر وتعزيز جذوره.
  • كما يعمل على تقوية عضلة القلب.
  • ويساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.
  • كذلك يعمل على تعزيز سلامة البشرة وصحتها.

وتجدر الإشارة إلى أن أهم فوائد الفجل الأحمر تكمن في احتواءه على الكثير من الألياف الغذائية وبنسب عالية جداً.

ومن المعلوم أن للألياف الغذائية لها العديد من الفوائد التي تعمل على تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

إضافة إلى العديد من فوائد الفجل الأحمر فإن احتواءه على الألياف يساهم في الآتي: –

  1. يعمل على تخليص الجسم من السوائل الزائدة.
  2. يعمل على زيادة تحصين المثانة والكبد.
  3. كما يساهم في تنظيم عمل الصفراء.
فوائد الفجل
الفجل الأحمر

فوائده للكلى

فوائد الفجل للكلى في غاية الأهمية، وهناك الكثير من الطرق لتناوله، ولعل أهم الطرق التي تساهم في علاج أمراض الكلى هي تناوله كعصير، وذلك لفوائده العظيمة للكلى.

حيث يعمل عصير الفجل على تحسين وتعزيز صحة الكلى وبالتالي أداء أمثل لعملها المهم في الجسم.

كما أن من أهم فوائد الفجل للكلى أنه يعمل على طرد الجذور الحرة منها، ويمنع تكوّن وانتشار الخلايا السرطانية فيها.

كذلك وبالإضافة إلى كونه مطهراً طبيعياً، فإنه يعمل على منع تكوّن حصى الكلى لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يمنع تكونها.

وإن كنت تعاني من حصى الكلى فعليك بعصير الفجل، فهو يعمل على إذابتها وتفتيتها مما يسهل إخراجها مع البول.

إقرأ أيضا: اعراض التهاب الكلى .. الإهمال والتسويف يؤدي للفشل الكلوي

فوائد الفجل للرجال

للرجال نصيب من فوائد الفجل، بل إنها فائقة الأهمية.

فإلى جانب كونه مهماً لصحة الجسم وأعضائه بشكل عام إلا أنه يخص الرجال في تعزيز قدرتهم الجنسية والإنجابية.

بفقد أثبت الفجل فاعليته في علاج العقم عند الرجال والنساء، وينصح الأطباء والمختصون بتناول بذور الفجل قبل الزواج.

كما أن من أهم فوائده للرجال هي قدرة بذور افجل على رفع عدد ونسبة الحيوانات المنوية عند الرجال الذين يعانون من قلة أعدادها.

كذلك فإن تناول بذور الفجل للرجال يعمل على تغذية الحيوانات المنوية وبالتالي زيادة نشاطها وحركتها، ما يدل على صحة ممتازة لها.

فوائد الفجل لمرضى السكري

من المهم جداً لمرضى السكري أن يحافظوا على تناول الفجل بصورة دورية وأن يدرجوه ضمن نظامهم الغذائي لهذه الأمور: –

  1. يساعد الفجل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
  2. احتواء الفجل على الألياف الغذائية بنسبة عالية يعمل على إبطاء عملية امتصاص السكر في الدم.
  3. يحتوي على مركبات من شأنها تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم من خلال تنظيم عملية إنتاج هرمون الأديبونكتين.
  4. يعمل كمدر طبيعي للبول، ويساهم في الوقاية من احتباس السوائل.
  5. كما يحتوي على (Coenzyme Q10) وهو أحد الإنزيمات التي تساعد على خفض احتمال الإصابة بمرض السكر.

فوائد الفجل للقولون

القولون من أكثر الأعضاء حظاً فيما يتعلق بفوائد الفجل فهو يعمل على الآتي: –

  1. تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخلص من المشاكل المرتبطة فيه.
  2. يعمل كمهدئ طبيعي للتشنجات والتقلّصات الناجمة عن القولون العصبي.
  3. يعمل الفجل كطارد طبيعي للغازات.
  4. كذلك من أهم العلاجات الطبيعية للتخلص من مرض القولون بشكل تدريجي.

الآثار الجانبية للفجل

كما كل شيء في الحياة، فإن كثرة الشيء تتسبب في أضرار وآثار جانبية، والفجل ليس شاذّاً عن هذه القاعدة.

فإلى جانب الكثير من الفوائد التي ذكرناها له، إلا أن استخدامه بصورة خاطئة قد يؤذي لحدوث بعض المشاكل والمضاعفات.

وهنا نذكر لك بعض الآثار الجانبية عند تناول الفجل بكثرة والتي لا تنفي فوائده العديدة:

  • حدوث الإجهاض في مراحل الحمل الأولى عند استخدامه بشكل كبير وخاطئ.
  • استخدام الفجل بصورة خاطئة قد يعمل على زيادة خفض ضغط الدم عند مرضى الضغط.
  • من الممكن أن يؤدي استخدامه بشكل خاطئ إلى حدوث مشاكل في الغدة الدرقية.
  • كذلك قد يعمل على حدوث تهيجات في الجهاز الهضمي ما يؤثر على المعدة والقولون.

قد يهمك أيضا: فوائد الزنجبيل.. 11 فائدة مذهلة للكنز الذي يهمله الكثيرون

المراجع
1- مقالة عن “10 Radish Health Benefits” نشرت على موقع tasteofhome.com
2- موضوع بعنوان “THE BENEFITS OF RADISH JUICE” تم نشره على مدونة caribbeangreenliving.com

زر الذهاب إلى الأعلى