فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد العسل والزبادي .. إضافة نوعية للخلطات الطبيعية

فوائد العسل والزبادي جوهرية جدا لكل من يهتم بالعلاج بالخلطات الطبيعية والتي تشمل كل من الخلطات النباتية أو المنتجات الحيوانية أو الزيوت العطرية الطبيعية 100٪ النقية وغير المخففة التي يتم تركيبها وفقًا لأعلى المعايير للمساعدة في تحسين الرفاهية العاطفية والجسدية.

يتم تصميم مزيج الزيوت العطرية الطبيعية والخلطات الطبيعية بشكل عام لدعم نظام المناعة الصحي، أو تعزيز احتياجات الجسم من العناصر الغذائية المهمة.

كما تمكن هذه الخلطات الجهاز المناعي من حماية الجسم من الفيروسات والأمراض، خاصة تلك المشتملة على فوائد العسل والزبادي.

كذلك فإن الرائحة المذهلة للخلطات الطبيعية بشتى أشكالها وأنواعها ستشجعك وتجدد عقلك وجسمك.

ومن أمثلة خلطات المنتجات الحيوانية مثل الزبادي والعسل، حيث أن فوائد الزبادي والعسل لها تأثير على فعالية الجهاز المناعي.

ومن أمثلة الخلطات الطبيعية المكونة من الزيوت الأساسية الطبيعية ما يلي:

  • Boswellia serrata (اللبان Serrata).
  • شجرة الشاي (شجرة الشاي).
  • إكليل الجبل العطري 1،8-سينول (إكليل الجبل 1،8-سينيول).
  • ليمون.
  • أوكالبتوس كروي (أوكالبتوس غلوبولوس).
  • برتقال حلو.

الخلطات الطبيعية لها العديد من الفوائد ونادراً ما ينتج عنها أضرار، بينما عن استخدام المنتجات غير الطبيعة فإن هناك احتمال كبير أن يعاني مستخدمها من السرطان، أو مشاكل حادة في الكبد أو الكلى، أو إذا التأثير على الجنين في بطن الحامل أو يؤثر على المرضعة.

فوائد العسل والزبادي

فوائد العسل والزبادي مهمة وضرورية جدا للإنسان، ومن تلك الآثار المترتبة عليها:

  • يزيد البروتين الموجود في الزبادي والكربوهيدرات الموجودة في العسل من سرعة التمثيل الغذائي في الجسم، مما يزيد من قدرتنا على التحمل.
  • كذلك يساهم في الوقاية من الأرق (الأرق)

من فوائد العسل والزبادي التخلص من مشاكل النوم، لكن فوائدهما تزداد أكثر عندما يتم تناولهما معًا في الخلطات الطبيعية.

العسل مادة سكرية تنظم كمية الأنسولين في الجسم وتطلق مادة تسمى التربتوفان في الدماغ يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين، وهي مادة يعتقد أنها مفيدة في النوم.

  • العناية بالبشرة

يُعرف العسل والزبادي بخصائصهما المضادة للميكروبات والاستنساخ، وهذا يعزز فوائدهما الصحية.

كذلك يتم استخدام مزيج هذين في العديد من الأشياء المفيدة للبشرة وهو مفيد جدًا في الخلطات الطبيعية الخاصة بتحسين البشرة.

  • وأيضا من فوائدهما الحفاظ على عظام قوية.

العسل مفيد بشكل أساسي للكالسيوم في الجسم، والذي يوجد بكثرة في الزبادي.

كما أن من فوائد العسل والزبادي أنهما يقويان العظام ويخففان أيضًا من بعض المشاكل مثل هشاشة أو لين العظام.

  • يقوي الجهاز الهضمي

علاوة على ذلك فإن فوائد العسل والزبادي فعالة أيضًا في الجهاز الهضمي.

كذلك تعمل الكربوهيدرات والسكريات القليلة في العسل على تعزيز الأداء الصحي والسليم لهذه البكتيريا المفيدة الضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ووظيفته، وتعد هذه من أهم فوائد العسل والزبادي ضمن الخلطات الطبيعية.

  • منع آثار الشيخوخة
فوائد العسل والزبادي
خليط من العسل والزبادي

فوائد الزبادي

  • غني بالفيتامينات والمعادن، حيث تقوي هذه المواد عظامنا، كما تساعدها على النمو بشكل كامل، ولها تأثير تقوي عام على الجسم وتمنع الآثار الضارة للعدوى.
  • كذلك يقوي جهاز المناعة.
  • كما أن من فوائد الزبادي أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي.
  • يساعد في حل اضطرابات التمثيل الغذائي الذي تصيب المعدة، وكذلك الإسهال.
  • تحافظ بعض أنواع الزبادي والعسل على بكتيريا مواتية وتحمي الجهاز الهضمي أثناء تناول المضادات الحيوية التي تقتل البكتيريا الموجودة فيه وتعرض الجسم لعدوى جديدة، وهذا يعد من أهم فوائد العسل والزبادي.
  • علاوة على ذلك، يحتوي الزبادي على العصيات اللبنية والكالسيوم.
  • يساعد في علاج مرض القلاع (داء المبيضات المهبلي)، تناول الزبادي الطبيعي يقلل من عدد البكتيريا التي تؤدي إلى ظهور البلاك على الغشاء المخاطي، على غرار منتجات الألبان.
  • كما أن الزبادي جيد للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

عند استهلاك الزبادي، تؤدي بكتيريا حمض اللاكتيك وظائف هضم اللاكتوز، لذلك يمكن استخدام هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين لا يوجد في أجسامهم إنزيمات كافية للمعالجة الكاملة لمنتجات الألبان.

  • يزيل الكولسترول الزائد من الجسم.

يمكن أن يؤدي تناول 100 جرام من الزبادي يوميًا إلى التخلص من الكوليسترول السيئ وزيادة كمية الكوليسترول الجيد في الدم، مما يساعد على تحسين حالة الجسم بالكامل.

  • يقضي على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، ويرجع ذلك إلى قدرة المنتج على تصنيع اللاكتاتن وتتصاعد فوائد الزبادي في ميدان حماية الجسم من الأمراض إذا كان مع العسل.

كما للزبادي في الخلطات الطبيعية فوائد شبيهة بفوائد العسل.

إقرأ أيضا: فوائد عسل الطلح .. الوقاية من الأمراض المزمنة ومحاربة البكتيريا

العسل

بفضل هذه التركيبة الغنية من العسل، حيث يعد من أفضل المكونات التي تساهم في التركيبات المفيدة ويتميز العسل بالخصائص التالية:

  • العسل مصدر للطاقة الطبيعية.

ليس من المستغرب أن يطلق على العسل اسم “الوقود المثالي”.

  • عسل عالي الجودة غني بمضادات الأكسدة.

تشمل الإنزيمات والمركبات مثل الفلافونويد والأحماض العضوية.

  • للعسل تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.
  • كما يقلل العسل ضمن الخلطات الطبيعية من آلام قرحة المعدة وغيرها
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • للعسل تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات.
  • يقلل العسل من السعال وتهيج الحلق، وهذا يعزز من فوائد العسل والزبادي.
  • العسل بروبيوتيك.

ويشمل ما يصل إلى 6 أنواع من العصيات اللبنية و4 أنواع من البكتيريا المشقوقة.

  • العسل يقوي جهاز المناعة كما أنه يحفز إنتاج الخلايا المناعية.
  • كما أن تناول العسل يعزز إدارة الوزن بشكل صحي.

أثبتت الدراسات أن استبدال السكر بالعسل يمكن أن يساعد في الواقع في منع زيادة الوزن وكذلك خفض مستويات السكر في الدم.

أظهرت النتائج أيضًا أنه مقارنة بالسكر، يمكن للعسل ضمن الخلطات الطبيعية أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

وجدت دراسة أخرى أن العسل الطازج يمكن أن ينشط الهرمونات التي تثبط الشهية.

قد نرى تشابه فوائد العسل والزبادي، وهذا يقودنا إلى أن هذان المنتجان مهمان لصحة الانسان، ويمثلان إضافة نوعية للخلطات الطبيعية المتميزة.

المراجع
1- موضوع عن “Benefits of Yogurt” نشر على موقع Tasteofhome
2- مقالة بعنوان “BENEFITS OF COMBINING HONEY AND YOGURT” موجودة على مدونة Hostessatheart
زر الذهاب إلى الأعلى