فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الحمص وعلاقته بالسرطان والمناعة والصحة الجنسية

تنبع أهمية فوائد الحمص (Chickpeas) من غناه بالمغذيات المختلفة ذات المزايا الصحية المتنوعة القادرة على محاربة الأمراض، كما أنه يعد أحد أنواع البقوليات الغنية بالألياف والمعادن والبروتينات وأكثرها شيوعاً واستهلاكاً في العالم.

والحمص دائري الشكل ولونه بيج ومميز بمذاقه الرائع، ويعد طبق المقبلات الشعبية على المائدة العربية.

كما تكمن فائدة الحمص في محاربة الأمراض المزمنة كالسكري والسرطان، والمحافظة على مستوى السكر والكوليسترول وكذلك ضغط الدم.

كذلك يحتوي الحمص على العناصر الغذائية المتنوعة مثل: الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والكالسيوم وحمض الفوليك والفسفور وغيرها.

كذلك ويحتوي على البروتينات والألياف المهمة والمساعدة في تحسين عمل الجهاز الهضمي والدخول في نظام الرجيم.

كما أنه لغناه بالمغذيات المختلفة يعد طبق جيد للحامل للحفاظ على صحتها وبناء جسس الجنين بشكل قوية وحمايته من التشوهات ومده بالعناصر اللازمة.

بالإضافة إلى ذلك، فأنه خالٍ من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان لذا يعد طبق مثالي للأشخاص النباتيين إذ يعادل تناول الحمة.

وهنالك العديد من أنواع الحمص فمنه الأحمر والأبيض والكرسني والأسود، ويقدم بأشكال مختلفة مسلوق أو مطحون وغيرها، الجيدة للصحة.

فوائد الحمص الصحية

يعد الحمص من البقوليات المعروف بفوائده المتعددة والمتنوعة للصحة والخصائص الصحية المختلفة وذلك من المواد والعناصر الغذائية الغني بها.

كما نذكر من فوائد الحمص الصحية ما يلي:

  • غني بالبروتينات والألياف.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم وتعزيز بكتيريا الأمعاء.
  • كما يكافح الالتهابات.
  • دعم وتعزيز صحة العظام.
  • كذلك ينظم مستوى السكر والأنسولين في الدم ويسيطر على مرض السكري.
  • تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
  • المساعدة في خفض الكوليسترول في الجسم.
  • كما يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
  • تعزيز صحة الدماغ العقلية.
  • يحافظ على صحة القلب.
  • يزيد من قوة مناعة الجسم.
  • تعزيز فقدان الوزن والدخول في نظام الرجيم والسيطرة على الشهية.
  • كذلك يقوي عضلات الجسم لغناه بالأحماض الأمينية المهمة.
  • العناية بالبشرة والشعر.
  • كما يقلل خطر الإصابة بفقر الدم.
  • يعد طعام جيد لفطام الأطفال.
  • خيار جيد للأشخاص النباتيين.
  • كذلك تقوية الصحة الجنسية.

فوائد الحمص الحب

الحمص الحب من البقوليات الغني بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن المتنوعة والفيتامينات المهمة والألياف والبروتينات، لذلك هو مفيدة للجسم والصحة.

ونذكر من فوائد الحمص الحب، ما يلي:

  • التحكم بالشهية.
  • مصدراً غنياً بالبروتينات والألياف والمعادن.
  • المحافظة على الوزن الصحي.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم وكذلك الكوليسترول.
  • كما يعزز عملية الهضم.
  • الوقاية من الأمراض المزمنة كالسكري والسرطان.
  • الحماية من أمراض القلب.
  • كذلك منع تساقط الشعر.
فوائد الحمص
صحن حمص حب

فوائد الحمص المطحون

الحمص المطحون أو المهروس وهو الحمص المحضر بعد عملية الطحن ويعد من الوجبات المفضلة والجيدة ومن فوائده ما يلي:

  • الشعور بالشبع.
  • المحافظة على خلايا الدماغ.
  • العناية بالبشرة والشعر.
  • مضاد للالتهابات.
  • تقوية العظام.
  • كما يحسن صحة القلب ويحميه من الأمراض.
  • التخلص من الوزن الزائد.
  • كذلك يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

فوائد الحمص للرجيم

الحمص غني بالبروتينات والألياف والمساعدة في فقدان الوزن والدخول في نظام الرجيم وأثبتت الدراسات أهميته في الوقاية من السمنة.

ومن فوائده للرجيم، ما يلي:

  • إبقاء الشهية تحت السيطرة وتعزيز عمليات الأيض.
  • التحكم في مستوى السكر والكوليسترول في الدم.
  • تحسين عملية الهضم.
  • كذلك احتواء الحمص على كمية معتدلة من السعرات الحرارية.

مقالة للفائدة: فوائد السمسم العبقرية في هزيمة الأمراض وتقوية الجسم

فوائد الحمص للبشرة

يحتوي الحمص على العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة للحفاظ على صحة البشرة مما يجعله ذو مزايا قيّمة للبشرة عند تناوله وعند استعماله كماسك، ومن هذه المزايا:

  • منع ظهور التجاعيد ومعالجة الالتهابات.
  • المساعدة على تقشير البشرة.
  • كما يستعمل كتونر لغلق المسام.
  • معالجة البثور أو الحبوب في البشرة.
  • تغذية البشرة بالفيتامينات.
  • إزالة البقع الداكنة أو النمش.

فوائده للحامل

تعد فترة الحمل من أهم الفترات للسيدة وللاهتمام بالتغذية والصحة ويعد الحمص ذو مزايا متنوعة تخص السيدة الحامل ومنها ما يلي:

  • الوقاية من تشوهات الجنين لغنى الحمص بحمض الفوليك.
  • الوقاية من فقر الدم.
  • كما يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي أثناء الحمل.
  • المساعدة في نمو عظام وغضاريف الجنين.
  • ويمد الجسم بالطاقة.
  • كذلك مد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو الجنين والحفاظ على صحة الأم.

شاهد أيضا: أنواع السكر وأهم مميزات كل منها وفوائده والفوارق بينها

فوائده للرجال

تربط الدراسات أن للحمص فائد للرجال من الفوائد العامة المذكورة وتقوية العضلات والوقاية من الأمراض، كذلك له فوائد تخص الجنس للرجال ومنها:

  • تحسين وزيادة الرغبة الجنسية.
  • زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.
  • زيادة القدرة على عملية الانتصاب.
  • كذلك علاج الضعف الجنسي.
المراجع
1- مقالة بعنوان “?Is Hummus Good for You” نشرت على موقع Thehealthy
2- مقالة هامة حول “10 Best Benefits Of Hummus” نشرت على مدونة Organicfacts
زر الذهاب إلى الأعلى