فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد الحلتيته .. تنشيط الكلى ومحاربة الفيروسات والتسمم الغذائي

فوائد الحلتيته (Asafoetida) عظيمة، وهي عبارة عن صمغ يتم استخراجه من نبتة الحلتيت أو الكلخ (Ferula Assa-Foetida)، ويستخدم كنوع من البهارات المميزة وله الكثير من الفوائد المهمة.

نبتة الحلتيت واحدة من النباتات الصمغية التي تحمل أزهاراً خضراء مصفرة، وغالباً ما تحمل ثمارا بيضاوية الشكل.

يتم استخراج صمغ الحلتيته من خلال قطع ساق هذه النبتة القريب على الأرض، حيت تنكشف جذورها التي تشق لتخرج الصمغ.

الجدير ذكره أن صمغ الحلتيته له رائحة كريهة لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكبريت، بالإضافة لكثير من الفيتامينات والمعادن.

إذ يحتوي صمغ الحلتيته على البروتينات والألياف الغذائية والكربوهيدرات والفيتامينات، إلى جانب الكالسيوم والفوسفور والحديد.

ولأن فوائد الحلتيته كبيرة لاحتوائه على كل تلك المغذيات والمكملات، فإنه له الكثير من الاستخدامات ولعل أبرزها كنوع من البهارات.

كما يستخدم كثيراً في المطابخ الهندية والآسيوية، إذ يعتبرونه نوع مهم جداً من البهارات المفيدة والتي لها ذوق مميز على الطعام.

فوائد الحلتيته

نظراً لغنى الحلتيته بالعديد من العناصر الغذائية والمهمة للصحة فإن فوائد الحلتيته تشمل العديد من الأمور والتي أبزرها: –

  • يمكن اعتبار الحلتيته كمضاد للفيروسات وبالتالي يعالج أمراض عدة كالإنفلونزا.
  • ان احتواء الحلتيته على مضادات الأكسدة يجعل منه مقاوماً مهماً للسرطان كونه يتخلص من الجذور الحرة في الجسم.
  • يمكن اعتباره كأحد أهم المنشطات للكلى أو الكبد كون فوائد الحلتيت تعمل على التخلص من الالتهابات منهما.
  • من أهم فوائد الحلتيت انه يعمل على التخلص من مشاكل الأمعاء والاضطرابات في القولون.
  • كما يساهم بشكل كبير التخلص من التسمم الغذائي إلى جانب علاج مشاكل المعدة والانتفاخ.
  • يعمل على خفض مستوى الضغط في الدم لأنه يحتوي على الكومارين (Coumarin) الذي يساهم في ضبط تدفق الدم.
  • كما يمنع تساقط الشعر ويقوي جذوره.
  • كذلك يحمي الجسم من ظهور التجاعيد.
  • كما يساهم بشكل كبير في التخلص من الصداع.

فوائد الحلتيت للبطن

البطن والجهاز الهضمي هو أكثر الأعضاء استفادة من فوائد الحلتيته والتي سنأتي على ذكرها في نقاط: –

  • يعمل الحلتيته كطارد للغازات وبالتالي فإنه يخفف إنتفاخ البطن.
  • يساهم في التخفيف من أعراض تشنجات المعدة.
  • من أهم فوائد الحلتيت للبطن أنه يساعد على طرد الديدان المعوية وإخراجها من الجسم.
  • يساعد في التخلص من اضطرابات القولون.
  • من فوائد الحلتيت للبطن كونه يعمل على مقاومة التسمم الغذائي
  • يساعد بشكل كبير على التخلص من أعراض عسر الهضم.
  • ثبت أنه له دور كبير في تخفيف الآلام الناتجة عن القولون العصبي.

شاهد أيضا: زيت الخروع .. فوائده للصحة وتنقية البشرة وعلاج تساقط الشعر

فوائد الحلتيته للأطفال

الأطفال هم أكثر الفئات عرضة لأمراض الجهاز الهضمي، وبالتالي فإن فوائد الحلتيته للأطفال تساعدهم على التخلص من ذلك.

فكما ذكرنا سابقاً فإن الحلتيته تعمل على التخلص من غازات البطن وطردها خارج الجسم، إضافة إلى كونها طاردة للجذور الحرة.

كما يعمل الحلتيت على علاج الإمساك الذي يصاب به الأطفال بشكل دوري في صغرهم، إضافة إلى كونه فاتحاً للشهية لهم.

والجدير ذكره أن فوائد الحلتيته للأطفال تكمن في كونه مليئاً بالمغذيات والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الأطفال الجسدية.

وكونه يحتوي على مضادات الأكسدة والمضادات الحيوية الطبيعية فهو يخفف من أعراض التهابات الجهاز التنفسي والربو لدى الأطفال.

وكمهمة ثانوية من فوائد الحلتيته للأطفال فإنه يعمل كترياق مضاد يساهم في التخفيف من الآلام أو الأعراض الناتجة عن لدغات الحشرات.

فوائد الحلتيته
أشكال الحلتيته للعلاج

فوائد الحلتيته للجيوب الأنفية

إن فوائد الحلتيته للجيوب الأنفية تكمن في احتواء الحلتيته على مضادات حيوية ضد الالتهابات وغيرها.

هذا الأمر يساعد على التخلص من التهابات الجيوب الأنفية التي تسبب الآلام الشديدة أحياناً أو الصداع.

لم يذكر عبر المصادر الكثير من الفوائد التي يمتلكها صبغ الحلتيته للجيوب الانفية لكن تم الإشارة كثيراً إلى خصائصه.

والتي بدورها تعمل على التخلص من الآلام أو الأعراض الناتجة عن الجيوب النفية.

فوائد الحلتيته للولاده

خصائص الحلتيته العلاجية تجعله من أكثر المستخلصات الطبيعية التي تساهم في حفظ صحة الإنسان وتدعيمها بل تمتد لأكثر من ذلك.

حيث أن فوائد الحلتيت تطال عملية الولادة من خلال العديد من النقاط وهي:

  • يعمل على تحفيز العضلات التي تساعد في عملية الطلق.
  • كما يساعد في حركة الجنين ليأخذ وضعية الولادة أسفل الرحم.
  • كذلك يعمل على تدعيم صحة القنوات الموجودة في الرحم.
  • كما تساعد فوائد الحلتيت على زيادة تدفق الدم إلى الرحم.
  • يستخدم كمطهر ينظف الرحم بعد إنتهاء عملية الولادة.
  • يمكنه أن يعالج الالتهابات الناتجة في المهبل بعد عملية الولادة.

مقالة للفائدة: علامات الولادة .. 8 مؤشرات دقيقة أهمها تقلصات غير منتظمة

فوائد الحلتيته للمعدة

فوائد الحلتيته للمعدة متعددة وكثيرة وسبق أن أشرنا إلى بعضها خلال مقالنا هذا، وفي النقاط التالية نحصرها لكم، وهي:

  • يساعد على التخلص المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.
  • كما أن فوائد الحلتيته للمعدة تكمن في كونه مضاداً للفيروسات وأنواع متعددة من الجراثيم، إذ يمكنه أن يعمل على مقاومة جرثومة المعدة.
  • تعمل الحلتيته كمطهر عام للجسم بما فيه المعدة والأمعاء.
  • يعمل على طرد الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من الإصابة من سرطانات متعددة.
  • كذلك من أهم فوائد الحلتيتته للمعدة كونه يعمل كمضادات للتشنجات فيها.
  • كما يساعد على التخلص من الديدان وطردها من المعدة.
المراجع
1- موضوع عن “Asafetida” نشر على موقع Drugs
زر الذهاب إلى الأعلى