فوائد وأضرار الأطعمة

فوائد البردقوش للمناعة والالتهابات والجهاز الهضمي

فوائد البردقوش عديدة منها تقوية المناعة، ومحاربة الالتهابات، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وهو عشب عطري من عائلة النعناع، وله اسم آخر هو المردقوش.

في الطهي، يتم استخدام أشكال مختلفة من هذا النبات -مثل الزيت العطري أو الأوراق الطازجة أو المجففة أو المسحوق من هذا النبات.

يتم استخدام البردقوش في الحساء والصلصات والسلطات وأطباق اللحوم، لأن فوائد البردقوش كثيرة جداً، ويحتاج جسمنا إلى هذه الفوائد بشكل ملح.

وأيضا من فوائد البردقوش أنه يحافظ على نظارة الوجه، لذلك يمكن العثور على هذه العشبة في كريم البشرة وغسول الجسم وجل الحلاقة وصابون الاستحمام.

البردقوش بجميع أشكله لا يخلو من الفوائد الصحية.

إنه نبات حساس جداً للبرودة.

في داخل الدفيئات الزراعية، يمكن زراعته على مدار العام، ولكن في المناطق المفتوحة فقط في الموسم الدافئ.

يتميز البردقوش برائحته الرقيقة والحلوة وطعمه اللطيف واللاذع والحار.

غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأوريجانو، لكن هذه التوابل أكثر نعومة.

يحتوي النبات على فروع رمادية منتصبة يصل طولها إلى خمسة وعشرين سنتيمترا، وتكون قاعدتها صلبة.

الأوراق لها نسيج محسوس على كلا الجانبين، فهي ملقمة ومستطيلة.

كما ويتم جمع أزهار البردقوش في عناقيد، والتي تقع في نهايات الفروع، ويتراوح لونها من الأبيض إلى الأحمر.

 سوف تتعرف في هذا المقال على فوائد البردقوش، وإجراءاته الطبية، وتأثيرها على كل من الرجال، والنساء، والحمل، والتحسيس، والهرمونات، والمبايض.

فوائد البردقوش

تعود فوائد البردقوش إلى ما يحوي من مكونات:

محتوى السعرات الحرارية، الدهون، بروتين، الكربوهيدرات، السليلوز، الفولات، فيتامين ب 5، فيتامين سي، فيتامين هـ، فيتامين ك، المغنيسيوم، صوديوم، حديد.

بسبب المكونات التي تتكون منها التركيبة، فإن فوائد البردقوش هي:

  • مضاد للتشنج ومسكن للآلام.
  • موسع للأوعية الدموية.
  • مهدئ.
  • مضادات الأكسدة.
  • مطهر.

العشبة تعالج الالتهابات الفيروسية ونزلات البرد، ويتكيف أيضًا مع السعال وسيلان الأنف، ويقلل من تورم الأغشية المخاطية، ويزيل الحمى والصداع.

وهناك فوائد للبردقوش أيضًا في طب الأسنان:

  • يهدئ ألم الاسنان.
  • يمنع أمراض تجويف الفم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البردقوش على الفوائد التالية:

  • تسيير وظائف الجهاز الهضمي، ويعزز علاج الجهاز الهضمي.
  • يحسن أداء الجهاز الإخراجي، يشفي الكلى.
  • يزيد من تدفق الدم.
  • يخفض ضغط الدم.
  • يخفف آلام توتر العضلات.
  • من فوائد البردقوش أنه يقوي الجهاز المناعي.
  • يمنع التهاب البروستاتا ويعيد الفاعلية.
  • يساعد في التئام الجروح والعضات.

فوائد البردقوش للنساء

تستخدم هذه العشبة تقليديا في الطب الشعبي لعلاج مجموعة متنوعة من أمراض النساء.

يساهم الاستهلاك المنتظم لهذه النبتة أو الاستخدام المنتظم للأدوية القائمة عليه في:

  • تسيير الدورة الشهرية.
  • ترميم الجهاز التناسلي.
  • علاج العمليات الالتهابية.
  • التقليل من المظاهر المؤلمة لانقطاع الطمث.

منذ العصور القديمة، عرف المعالجون التقليديون أن البردقوش مادة مثيرة للشهوة الجنسية، أي أنها مادة تثير الرغبة الجنسية.

كذلك الاستخدام المنتظم للبردقوش له تأثير إيجابي على جسم المرأة، يعطيها الجمال والشباب والجاذبية.

هذه العشبة تقوي جسم الأنثى وتبطئ الشيخوخة.

ومع ذلك، يجب على النساء المرضعات عدم استخدامه لأن طعم حليب الثدي قد يتغير وقد يرفض الطفل الرضاعة الطبيعية.

يدعي العديد من أطباء أمراض النساء أن البردقوش يساعد على تحسين أداء الجسد الأنثوي ويمكن استخدامه للوقاية من الأمراض الفطرية والبكتيرية.

يزيد استخدام هذه العشبة الطبية من قدرة المرأة على الإنجاب.

فوائد البردقوش
علاج البردقوش

فوائد البردقوش للحمل

على الرغم من العدد الهائل من الصفات المفيدة لهذا المنتج، فإن إساءة استخدامه يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.

هو مضاد استطباب للنساء الحوامل والمرضعات، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتوكستراغنز.

مع الاضطرابات الهرمونية، يؤدي تناول البردقوش إلى تغير حاد في المزاج وظهور الاكتئاب والصداع وحتى الاكتئاب.

لذلك لا ينبغي إساءة استخدام أو الإكثار من استخدام البردقوش أثناء الحمل.

ولا تفرط في إضافة هذا النبات إلى الطعام، فقد يؤدي ذلك إلى الشعور بالاكتئاب وسوء المزاج.

وبالتالي لا يمكن أن القول أن هنالك فوائد خاصة بالبردقوش أثناء فترة الحمل.

فوائده للمبايض والهرمونات الأنثوية

فوائد البردقوش لا تقتصر فقط على الجهاز المناعي بل له تأثير إيجابي على الدورة الشهرية.

وكذلك الهرمونات لدى النساء غير الحوامل غير المنتظمات.

كما يمكن أن يساعد البردقوش في علاج متلازمة تكيس المبايض (متلازمة تكيس المبايض).

وجدت دراسة أجريت على 25 امرأة مصابة بمتلازمة تكيس المبايض أن شاي البردقوش يحسن الملامح الهرمونية وكذلك حساسية الأنسولين.

ولكن يمكن أن يكون للمردقوش آثار جانبية، لذا يجب توخي الحذر عند استخدامه.

يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنب استخدام البردقوش لأنه يؤثر على هرمونات التكاثر المختلفة، ويغير طعم الحليب لدى المرضعات.

علاوة على ذلك، يمكن أن يقلل البردقوش من تخثر الدم من خلال التأثير على تكوين الصفائح الدموية.

كذلك يمكن أن يتفاعل البردقوش مع بعض الأدوية مثل مضادات التخثر، مما يزيد من خطر النزيف.

كما يمكن أن يتفاعل البردقوش أيضًا مع بعض أدوية مرض السكري، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستوياته بشكل خطير.

فوائده للتخسيس

يتم تحديد فوائد البردقوش التي تعزز فقدان الوزن من خلال احتواءه العالي من الفيتامينات التي تذوب في الدهون (أ، هـ، ك، كالسيفيرول) والألياف الموجودة فيه.

عند تناول البردقوش، هناك علاقة مباشرة بين الوزن ومعدل تناقصه -فكلما زاد وزن الشخص، كلما انخفض معدل تناقصه بشكل أسرع.

يتراوح فقدان الوزن عند تناول البردقوش من 2 إلى 7 كجم.

يتم التعبير عن آليات عمل البردقوش من خلال تأثيرات مثل:

  • له تأثير مدر للبول بسبب احتواءه على الصوديوم والكلور، مما يؤدي إلى انخفاض حجم الخلايا الدهنية والتي تتكون من 99٪ ماء.
  • تسريع وتسهيل مرور الكتل الغذائية عبر الأمعاء بسبب وجود الألياف.
  • إفراز الماء الزائد من الجسم.
  • إفراز الصوديوم والجلوكوز الزائدين اللذين يجذبان الماء أيضًا في الكلى.
  • انخفاض في الشهية، مما يؤدي إلى انخفاض كمية الطعام التي يتم تناولها.
  • تحفيز إفراز العصارة الصفراوية والجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى امتصاص المزيد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الأمعاء، وهضم الدهون، ونتيجة لذلك، انخفاض في الأجزاء المخزنة من الطعام.
  • تدمير لويحات الكوليسترول بسبب وجود فيتامين هـ.
  • كذلك تطهير الأمعاء من السموم.

إقرأ أيضا: الدوخة بعد الأكل .. إشارة تحذيرية قد يؤدي تجاهلها إلى كارثة

فوائد البردقوش للرجال

لا تقتصر فوائد البردقوش على الناحية العلاجية، ولكنها أيضاً تتناغم بشكل مثالي مع أطباق اللحوم، كما أنها تساهم في جذب قوي للشركاء، حيث أنها من أقوى المنشطات الجنسية.

أضف إلى ذلك أن البردقوش يضاف إلى الصلصات والحساء واللحوم.

فوائد البردقوش للرجال كبيرة ومهمة، فهو مفيد للجهاز العصبي، كما أنه يعزز بشكل مثالي القوة والحيوية ويقوي جهاز المناعة.

البردقوش مفيد للوقاية من التهاب البروستاتا وكذلك الورم الحميد في البروستاتا.

ومع ذلك، فمن الأفضل استبعاد التوابل في العلاج لاستعادة الفاعلية، لأن العشب له تأثير مهدئ واضح.

كما أن هناك تأثير واضح للبردقوش على صحة الأطفال، فوائد البردقوش للأطفال لا تقدر بثمن من حيث الحفاظ على جهاز المناعة، وخاصة خلال فترة الإنفلونزا والسارس يخفف التوابل من مسار الأمراض المعدية الأخرى.

المراجع
1- مقالة عن “Marjoram Benefits” نشرت على موقع herbwisdom.com
2- موضوع بعنوان “7 Health Benefits Of Marjoram” تم نشره على مدونة dovemed.com
زر الذهاب إلى الأعلى