فوائد وأضرار الأطعمة

دبس الرمان .. فوائد عظيمة منها الحماية من النقرس وتفتيت الحصوات

يتساءل الكثير من الناس ما هو دبس الرمان؟ وما لونه؟ وكيفية الحصول عليه؟ وما هي فوائده؟ وكيفية عمله؟ وما هي أضراره؟ ودبس الرمان هو مادة سائلة لونها أحمر غامق قاتم، سميك، لزج، يستخلص من ثمرات الرمان، طعمه شديدة الحموضة، خفيف الحلاوة.

تستخدمه الكثير من العائلات والأمهات في بعض أكلاتهم، مما يعطي نكهة خاصة ولذيذة.

كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة، وذات فائدة عظيمة لجسم الانسان، وفي مقالنا هذا سنذكر لكم بعض فوائد دبس الرمان.

ومع أنه ومنتوجاته يعد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الانسان، ولكن هنالك بعض الأشخاص قد يعانون من بعض الأعراض الجانبية له كالحساسية.

والتي قد تظهر على شكل حروق باللسان أو صعوبة في التنفس.

كما ينصح مرضى السكري بعدم تناوله لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر مما يعمل على ارتفاع نسبة السكر بالدم.

كذلك قد يسبب لبعض الناس الغثيان والتقيؤ.

كذلك قد يسرع من حركة المعدة وحركة الأمعاء مما يؤدي للإسهال.

القيمة الغذائية لدبس الرمان

يعد دبس الرمان مليء بالعناصر الغذائية المهمة، والفيتامينات، كما أنه لا يوجد فيه أي دهون أو كوليسترول.

  • له دور في تنشيط جهاز المناعة والخلايا الدفاعية لجسم الانسان.
  • يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم وبالتالي حماية الانسان من تصلب الشرايين والجلطات المفاجئة.
  • كما يحتوي على فيتامين ج ويعد فيتامين ج مهم جدا لصحة الجلد اذ أنه يمنع التجاعيد ويحافظ على صحة الجلد.
  • كذلك يحتوي على العديد من السعرات الحرارية مما يعمل على زيادة نشاط الجسم.
  • علاوة على ذلك، يحتوي دبس الرمان علىB5  والذي له دور في تعزيز نمو الجسم بشكل طبيعي.
  • كما يحتوي دبس الرمان على B6   الذي يعمل على تعزيز نشاط الخلايا الحمراء.
  • يحمي الجسم من مرض النقرس بسبب تناول الكثير من البروتينات.
  • يعمل على تفتيت الحصوات بالكلى.
  • يعمل على تخليص الكوليسترول من الجسم.
  • يحافظ على حيوية اللثة.
  • خافض لدرجات الحرارة.
  • كذلك يعمل على وقف النزيف وخاصة نزيف مرض البواسير.

فوائد دبس الرمان للحامل

  • كشفت بعض الدراسات التي أجريت على دبس الرمان أنه يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم الذي يساعد المرأة الحامل على تجنب الإصابة بهشاشة العظام أثناء الحمل، لذلك يقوي عظامها، وعظام الجنين الذي ينتقل إليه الطعام عن طريق المشيمية التي تربط الجنين بالأم.
  • كما أن له دور كبير في الحفاظ على ضغط الدم أثناء الحمل.
  • يساعد على التخلص من الغازات الزائدة اثناء فترة الحمل.
  • غني بالفيتامينات، وبالتالي يقلل من الإصابة بالإمساك.
  • يحتوي على كالسيوم يقوي عظام وأسنان المرأة الحامل.
  • يوازن نسبة الكوليسترول بجسم المرأة الحامل.
  • كذلك يقلل من الأعراض المصاحبة للحمل: مثل التقيؤ، والغثيان، والإرهاق والصداع.
دبس الرمان
طبق أطعمة مع دبس الرمان

فوائد دبس الرمان للتنحيف

يعاني كثير من الأشخاص من السمنة المفرطة والوزن الزائد والكرش، لذلك يبحثون عن حل لمثل هذه المشكلات، وسنعرض هنا فوائده للتنحيف:

  • له دور في إذابة الدهون المتراكمة تحت الجلد، وخصوصاً في منطقة البطن والأوراك والذراعين.
  • له دور في منع تخزين الدهون الزائدة.
  • تناول كوب واحد منه يقلل من الشهية للأكل، ويزيد فترة الشعور بالشبع.

إقرأ أيضا: فوائد الرمان .. العلاج الرائع لغالبية مشاكل المعدة

فوائده للبشرة

لدبس الرمان فوائد عديدة للبشرة من أهمها:

  • يستخدم كماسك للحصول على بشرة صافية ونقية.
  • يعمل على التخلص من الشوائب والجلد الزائد الميت والميكروبات.
  • ينشط الدورة الدموية في الوجه مما يعمل على نضارة الوجه.
  • كذلك له دور فعال على معالجة حب الشباب والصدفية والبهاق.

وكما ذكرنا في البداية فإن له أعراضا جانبية أحياناً ولكن بالرغم من تلك الآثار، إلا أن له فوائد جمة لا يمكن الاستغناء عنها، لأنه مستخلص من نباتات طبيعية خالية من المواد الكيميائية، أو أي مركب اصطناعي، ولكن يجب عدم الإفراط في استخدامه.

شاهد أيضا: فوائد بذور الشيا .. عناصر غذائية عظيمة تمنحك القوة والصحة والشباب

المراجع
1- مقالة عن “Homemade Pomegranate Molasses” نشرت على موقع simplyrecipes.com
2- موضوع بعنوان “5 Ways to Use Pomegranate Molasses” تم نشره على مدونة thekitchn.com
زر الذهاب إلى الأعلى