فوائد وأضرار الأطعمة

بيكربونات الصوديوم واستخداماته المذهلة للصحة والنظافة

بيكربونات الصوديوم يعد من بين أهم المركبات الكيميائية، التي تعود بفوائد عديدة على الجسم والشعر والوجه، وتستخدم كعلاج للعديد من الأمراض كحموضة المعدة وفطريات الأظافر. 

بيكروبات الصوديوم أو بمسمى آخر (صودا الخبز) يعد ملح غير عضوي وهو مسحوق ذو لون أبيض، يستعمل في الخبز للتخمير؛ وذلك لأنه يعمل على إخراج غاز ثاني أكسيد الكربون عند التفاعل مع الحرارة أو الأحماض، وبالتالي ينتفخ الخبز. 

كذلك فإنه يتم إستخدام هذا المسحوق في منظفات الغسيل، والصابون، ومعجون الأسنان، وطفايات الحريق. 

بالإضافة إلى ذلك فإنه يكثر إستعماله في المطابخ، حيث يساعد في تقليل الحموضة في الأكل، ويمنع الحرقة في الطعام، ويقضي على الروائح الكريهة التي تخرج عند سلق الخضراوات. 

كما أن مركب بيكربونات الصوديوم يعد علاج فعّال للقشرة في فروة الرأس، حيث عند فرك الشعر يومياً بالماء مع قليل من هذا المركب بشكل أسبوعي فإنه يساعد على التخلص من مشكلة القشرة بشكل سريع. 

علاوةً على ذلك فإن الأشخاص الذين يواجهون مشاكل في أسنانهم ويكثر تواجد البقع الصفراء في أسنانهم، عليهم إضافة هذه المادة في معجون الأسنان بشكل يومي؛ للتخلص من هذه المشكلة بشكل أسرع والحفاظ على بياض الأسنان. 

كما أنه هذا المركب آمن جداً، لكن من الممكن أن يكون سبب في حدوث إحمرار وتهيج في العين، ثم بعد ذلك يجب شطف العين جيداً بالماء، وإن دخلت في العين فمن الأفضل مراجعة الطبيب للتأكد من سلامة العين. 

فوائد بيكربونات الصوديوم للجسم

هناك العديد من الفوائد لمركب بيكربونات الصوديوم على جسم الإنسان، كما أن له استخداماته المذهلة في ميادين الصحة والنظافة، ومنها:

  • تبييض الأسنان والتخلص من البقع الصفراء.
  • القضاء على الروائح الكريهة التي تخرج عند سلق الخضراوات.   
  • التقليل من معدل الإصابة بالتهاب المسالك البولية. 
  • القضاء على القشرة في فروة الرأس. 
  • علاج حموضة المعدة. 
  • منع الحرقة في الطعام. 
  • تقليل الحكة. 
  • التخلص من قرحة اللثة والفم. 
  • تسريع الهضم. 
  • علاج مشاكل الجهاز الهضمي. 
  • كما تطرد البكتيريا والجراثيم من الجسم. 
  • التخلص من فطريات الأظافر. 
  • تقليل الحموضة في الأكل.
  • تطهير الأمعاء.    
  • التخلص من الرائحة الكريهة للجسم وامتصاص العرق. 
  • يساعد على علاج الحروق التي تتسبب فيها الشمس. 
  • علاج حب الشباب. 
  • حل المشاكل الجلديّة. 
  • علاج لدغة الحشرات. 
  • التخلص من الخلايا الميّتة وتوحيد لون البشرة. 
  • مضاد للحموضة. 
  • التقليل من معدل تكون حصى الكلى. 
  • كما تساعد على التقليل من الالتهابات. 

ولكن حذاري من الإفراط في استخدام هذا المركب في الطعام أو ما شابه؛ لأنه كثرة استخدامه قد تؤدي إلى مغص وآلام في البطن، والعطش الشديد، والتبول بشكل مستمر، وآلام شديدة في الرأس، والدوخة والغثيان. 

استخداماتها

استخدامات بيكربونات الصوديوم متعددة وفي غاية الأهمية، ومنها:

  • منظفات الغسيل. 
  • يستخدم في المنتجات الخاصة بالبشرة.
  • معجون الأسنان. 
  • الخبز.
  • أعلاف الحيوانات. 
  • الصابون. 
  • وطفايات الحريق. 
  • يستخدم في تنظيف المرافق والأحواض. 
  • عمل البيكنج بودر. 
  • المساعدة في نظافة صناديق القمامة. 
  • تنظيف المشط وفرشاة الأسنان. 
  • كذلك تنظيف الفورميكا. 
  • كما يستخدم في تنظيف الزجاج. 
  • حرق الشمس واللدغات. 
  • معطر للفم. 
  • يساعد مركب بيكربونات الصوديوم على التخلص من الروائح الكريهة التي تفوح من الأحذية. 
  • نظافة الحمام. 
  • كذلك يعد مزيلا للعرق. 

بيكربونات الصوديوم للوجه

يعاني البعض من مشاكل في البشرة والوجه، لكن عند إستخدامه لمركب بيكربونات الصوديوم فإنه سيساعده على الحفاظ على بشرة نقية صحية خالية من المشاكل والعيوب. 

كذلك فإنّ هذا المركب يعد علاج فعّال لمشكلة حب الشباب والبقع التي تظهر على الوجه والتي تسبب تغير في شكل الوجه وجماله. 

كما ويعمل على تنظيف مسامات البشرة من كل الشوائب والبكتيريا ويساعد على التخلص من الخلايا الميّتة ويساعد في إستعادة البشرة لأناقتها وجمالها. 

بالإضافة إلى ذلك فإن هذا المركب يعد علاج فعّال للحكة والتورم التي من الممكن أن تصيب البشرة في أيّ وقتٍ ممكن. 

كذلك فإنّ الإفراط في استخدامه من الممكن أن يسبب الحساسية والتهيّج والاحمرار والحروق في البشرة. 

بيكربونات الصوديوم للاسنان

يساعد مركب بيكربونات الصوديوم بشكل كبير في حل المشاكل التي قد تصيب الأسنان ومنطقة الفم. 

يحتوي هذا المركب على خصائص مهمة تعطيه القوة على طرد البكتيريا والتخلص من الأمراض التي قد تصيب اللثة والفم. 

كذلك فإن الأشخاص الذين يواجهون مشاكل في أسنانهم ويكثر تواجد البقع الصفراء في أسنانهم، فعليهم إضافة هذه المادة في معجون الأسنان بشكل يومي؛ للتخلص من هذه المشكلة بشكل أسرع والحفاظ على بياض الأسنان. 

كما أنه يساهم في التخلص من الرائحة الكريهة التي تخرج من الفم، وبالتالي التقليل من معدل الاصابة بتسوّس الأسنان. 

بالإضافة إلى ذلك، فإنّ الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى تلف اللثة وتسوس الأسنان، لذا الحرص كل الحرص على التوازن في استخدام هذا المركب جيداً. 

بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم مع معجون أسنان

فوائدها للشعر

هناك العديد من الفوائد التي تقدمها بيكربونات الصوديوم للشعر، ومنها:

  • القضاء على القشرة وتنظيف فروة الرأس. 
  • الحفاظ على قوة الشعر والمساعدة على نموه. 
  • علاج الفطريات التي قد تصيب فروة الرأس. 
  • المحافظة على شعر صحيّ ولامع وكثيف. 
  • التقليل من حدوث الحكة في فروة الرأس. 
  • كما يمكن استخدامه كشامبو. 
  • ترطيب وتنعيم الشعر. 
  • والتخلص من صبغة الشعر. 
  • كذلك القضاء على الروائح التي قد تفوح من الشعر. 

كذلك من الممكن أن يسبب الاستخدام المفرط لمركب بيكربونات الصوديوم إلى تقصف الشعر وتساقطه، وإصابة الشعر بالجفاف. 

بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم وليمون للشعر

اين اجد بيكربونات الصوديوم

يمكن إيجاد مركب بيكربونات الصوديوم في أماكن عديدة، وسيتم ذكر أهمها فيما يلي:

توجد بكثرة في محلات العطارة والسوبر ماركت والبقالات على هيئة مسحوق أبيض اللون. 

كما ويمكن الحصول عليها على هيئة أقراص من الصيدليات. 

كذلك يمكن إيجاد هذا المركب في المستشفيات والعيادات وأخذه عن طريق محاليل. 

كما وتستخدم هذه المادة في أغراض المنزل والطبخ وتجهيز الخبز، بالإضافة إلى ذلك أنه موجود داخل مواد التنظيف ومساحيق الغسيل والمنتجات الخاصة بعناية البشرة. 

هل بيكربونات الصوديوم هو البيكنج بودر

لعلّ هناك تشابه كبير في الاسم والشكل والمجالات التي تستخدم بين البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا)، لكن هناك فرق كبير بينهم. 

كما ويعد البيكنج بودر خليط أو مزيج بين حمض آخر مع مركب هذه المادة بالإضافة مع مركب حمضي آخر. 

كذلك يجب حفظ البيكنج بودر في مكان جاف وبارد؛ لكي لا يفقد فعاليّته في الأيام القادمة. 

علاوةً على ذلك فإنه ينصح بعدم الإفراط في استخدام أو تناول إحدى المركبين سواء كان بيكربونات الصوديوم أو بيكنج بودر؛ حيث أن الزيادة المفرطة في استخدامهم قد تؤدي إلى الغثيان والتقيؤ والصداع الشديد. 

موضوع قد يهمك: اعراض نقص البوتاسيوم .. تأثير خطير على العضلات والقلب

المراجع
1- مقالة بعنوان “?What is Sodium Bicarbonate” نشرت على موقع Byjus
2- مقالة هامة حول “SODIUM BICARBONATE” نشرت على مدونة Rxlist
زر الذهاب إلى الأعلى