فوائد وأضرار الأطعمة

المكملات الغذائية ومن الذي يحتاج إليها

تعد المكملات الغذائية وسيلة فعالة وبأسعار معقولة لضمان حصولك على المدخول اليومي الموصى به من، الفيتامينات، والمعادن، والعناصر، الغذائية الهامة الأخرى الضرورية للصحة المثلى.

والمكملات هي: منتجات تؤخذ عن طريق الفم وتحتوي على “مكوِّن غذائي” مثل: الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والإنزيمات، والبروبيوتيك، ومضادات الأكسدة، أو العناصر الأخرى.

كذلك فإنها تتوفر بأشكال عديدة، وتكون على أشكال عديدة.

مثل: الكبسولات، والعلكة، والصبغات، والمساحيق، والسوائل، وعادة ما يتم تسويقها على أنها طريقة سهلة وفعالة لتعزيز صحتك.

ويعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة أفضل طريقة لضمان تلبية احتياجاتك من الفيتامينات والمعادن.

لأن الأطعمة المختلفة تحتوي على كميات مختلفة ومجموعات من العناصر الغذائية.

على سبيل المثال، تشتهر ثمار الحمضيات باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج.

بينما تعد الخضروات الورقية مصدرًا ممتازًا لفيتامين ك.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأطعمة على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى.

بما في ذلك الفيتامينات، والمعادن، البروتين، والدهون الصحية، والألياف، وكلها ضرورية للصحة العامة والأداء الأمثل للجسم.

فوائد المكملات الغذائية

في الغالب، يجب أن تكون قادرًا على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها من نظام غذائي متوازن.

 ومع ذلك، يمكن أن تزودك المكملات الغذائية بالعناصر الغذائية الإضافية عندما ينقص نظامك الغذائي أو على علاج بعض الحالات الصحية (مثل السرطان أو السكري أو الإسهال المزمن).

ومن أهم فوائدها:

  • علاج نقص الحديد.
  • أو تقليل مخاطر الإصابة بحالة طبية، مثل ارتفاع ضغط الدم.
  • يمكن أن تساعد الجرعات الكبيرة من فيتامين ب 3 (النياسين) في رفع كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة “مفيد للصحة وغير ضار”.
  • تساعد على تحسين ممارسة الرياضة وتناول الأغذية المطلوبة.
  • تعمل على تحسين شكل الجسم في حال تناولها بشكل سليم وفق نظام غذائي معين.
  • لا تساعد الأغذية اليومية في سد حاجة الجسم من البروتين والمعادن المطلوبة لذلك يجب تناول المكملات لسد الحاجة اليومية لهذه العناصر.
  • كما أن المكملات الغذائية تعمل على إنتاج هرمون التسيوستيرون.
  • كذلك تعمل على الحفاظ على صحة العينين.
  • تحافظ على صحة الدماغ.
  • لا يعمل مسحوق البروتين على نمو العضلات فقط ولكن يعمل أيضاً على خسارة الوزن.

شاهد أيضا: نظام غذائي للحامل .. سبعة مكونات أساسية لضمان حمل سليم

من يحتاج إلى المكملات؟

بشكل عام، تناول مكملات الفيتامينات والمعادن ليس ضروريًا للبالغين الأصحاء الذين يتناولون كميات كافية من هذه العناصر الغذائية.

 في حين أنه من المفضل الحصول على هذه العناصر الغذائية الأساسية من خلال نظامك الغذائي.

ولكن قد يواجه البعض صعوبة في القيام بذلك.

كما أن هناك أيضًا حالات معينة يمكن فيها الإستعانة بالمكملات، ومن الأفراد الذين قد يستفيدون من المكملات هم:

  • النساء الحوامل أو المرضعات.
  • الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية بشكل حصري أو جزئي.
  • البالغين أو الأطفال الذين يعانون من نقص التغذية.
  • الأفراد الذين يعانون من ظروف تسبب سوء امتصاص المغذيات.
  • أولئك الذين خضعوا لجراحة السمنة، مثل المجازة المعدية.
  • البالغين أو الأطفال مع اتباع نظام غذائي إلى الأطعمة.
  • بعض النباتيين.
المكملات الغذائية
المكملات الغذائية للأطفال

 أنواع المكملات الغذائية

هناك الكثير من المكملات الغذائية ولكن بعضنا يجهل أنواعها وفيما تستخدم ومن هذه الأنواع:

  • البروتين: ويمكن الحصول عليه من اللحوم والنباتات، ويسعى رياضيو كمال الأجسام لتناوله.
  • الكرياتين: ويعمل هذا المكمل على زيادة حجم العضلة وإعطاء الطاقة اللازمة للقيام بالتمارين الشاقة والصعبة.
  • الجلوتامين: يعمل على حل مشاكل المعدة، ويعمل على زيادة مرونة المفاصل، ومعالجة الالتهابات.
  • المالتي فيتامين.
  • مقويات التيستريرون: وهي مقويات طبيعية تعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
  • الأحماض الأمينية.
 فوائد المكملات الغذائية للرجال

هناك العديد من الفوائد للمكملات الغذائية للرجال ومن أهمها أنها تعمل على زيادة هرمون التسيوستيرون.

والمساعدة في بناء الكتلة العضلية وتحسين الهيئة الجسمانية.

أضرار المكملات الغذائية

بينما تحتوي المكملات على مكونات موجودة في الأطعمة، إلا أن هناك مخاوف محتملة تتعلق بالسلامة يجب مراعاتها قبل تناول كميات مركزة من هذه المكونات في شكل مكمل.

  • تجنب التفاعلات الممكنة التي يمكن أن تحدث عند خلط بعض المكملات ببعضها البعض.
  • هناك بعض المكونات التي قد تصبح سامة بمرور الوقت أو بجرعات عالية

وغالبًا ما تكون الآثار الجانبية المبلغ عنها خفيفة، مثل الغثيان أو الإسهال أو الصداع.

وعلى وجه الخصوص، تعرف مكملات الحديد بأنها تسبب ضائقة في الجهاز الهضمي.

موضوع قد يهمك: وقت فيتامين د .. أفضل أوقات التعرض للشمس في المنطقة العربية

المراجع
1- مقالة عن “Health Benefits of Nutritional Supplements” نشرت على موقع Askthescientists
زر الذهاب إلى الأعلى