الجهاز الهضمي

الامعاء الغليظة أهميتها وأهم مشاكلها وكيف نضمن سلامتها

يتمثل جوهر عمل الجهاز الهضمي بتوزيع أدواره على جميع الأعضاء المشتركة في عملية الهضم بما فيها الامعاء الغليظة التي تحمل دور مهم في هذه العملية.

الجهاز الهضمي هو مجموعة من الأعضاء الداخلية التي تقوم بوظيفة المعالجة الميكانيكية والكيميائية للطعام.

حيث يبدأ هذا الجهاز بالفم وينتهي بفتحة الشرج، مسؤول عن تناول الطعام، وتقسيمه إلى عناصر مغذية، وامتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم، كما يقوم بإزالة الطعام غير القابل للهضم من الجسم.

كما ويشمل الجهاز الهضمي كلا من:

  • الفم.
  • البلعوم والمريء.
  • المعدة.
  • الأمعاء الدقيقة.
  • الأمعاء الغليظة.
  • كذلك المستقيم والشرج.

يشمل الجهاز الهضمي أيضًا على ملحقات تساعد في عملية الهضم:

  • البنكرياس.
  • الكبد.
  • كذلك المرارة.

وللجهاز الهضمي أعضاء تنتج عوامل تخثر للدم وهرمونات ليس لها علاقة بالهضم، كما تساعد على التخلص من السموم من الدم وتغيير (استقلاب) الأدوية كيميائيًا.

كما يحيط جدار البطن بأعضاء الجهاز الهضمي (حيث يتكون جدار البطن من طبقات الجلد والدهون والعضلات والنسيج الضام) في المقدمة، والعمود الفقري من الحبل الشوكي في الخلف، والحجاب الحاجز من الأعلى وأعضاء الحوض من الأسفل.

كيف تتم عملية الهضم

في المرحلة الأولى من الهضم، يخضع الطعام في الجسم لتغييرات ميكانيكية:

  • طحن.
  • ترطيب.
  • الانقسام إلى مركبات أبسط.
  • الاختلاط بالماء.
  • كذلك الامتصاص.

تسمى المجموعة الكاملة من العمليات التي تدخل نتيجة لها المغذيات إلى مجرى الدم بالهضم.

كما أن هناك أهمية كبيرة للإنزيمات في هذه العملية، هذه هي المحفزات البيولوجية التي تسرع جميع العمليات الكيميائية، هي عبارة عن بروتينات طبيعية. 

وظائف إنزيم الجهاز الهضمي:

  • كل انزيم قادر على تحليل المركبات داخل الطعام، على سبيل المثال، البروتينات والكربوهيدرات والدهون، دون التأثير على المجموعات الأخرى.
  • تعمل في بيئة محددة بدقة (حمضية، قلوية، محايدة).
  • تعمل بنشاط في درجة حرارة الجسم العادية، كما تتأثر بدرجات الحرارة العالية.
  • كذلك يمكن أن تدمر كمية صغيرة من الإنزيمات كمية كبيرة من المادة العضوية.

يستكمل الطعام هضمه بالأمعاء الدقيقة مروراً بالامعاء الغليظة ومن ثم إلى خارج الجسم بعملية تسمى عملية الإخراج

البلعوم والمريء

البلعوم عبارة عن قناة على شكل قمع يبلغ طولها حوالي 12 سم، لذلك تبدأ من تجويف الأنف وتمتد داخل الرقبة إلى المريء.

يحدث البلع نتيجة رد فعل معقد يبدأ بضغط اللسان، والذي يوجه الطعام أو الشراب عبر المريء إلى المعدة ويمنعهم من دخول الجهاز التنفسي.

المرحلة الأولى من البلع واعية (يمكن التحكم بها)، بينما المراحل اللاحقة هي منعكسة (لاإرادية).

بينما ينتقل الطعام الصلب من الفم عبر المريء إلى المعدة في حوالي 8-9 ثوانٍ، تنتقل الأطعمة السائلة -في حوالي 1-2 ثانية.

أما المريء فهو عبارة عن أنبوب عضلي مجوف يبلغ حوالي 25 سم، وهو جزء من أجزاء الجهاز الهضمي، يتأثر بالانقباضات والاسترخاء، أي التمعج الذي ينتقل فيه الطعام من البلعوم إلى المعدة.

القيء هو رد فعل وقائي ينجم عن طعم أو رائحة كريهة للطعام، أو تناول طعام فاسد، أو الإفراط في الأكل، أو لمس الغشاء المخاطي للبلعوم.

المعدة

تحتوي المعدة على ما يصل إلى 30 مليون غدة مختلفة.

المعدة نفسها عبارة عن جزء متضخم من المريء يصل حجمه إلى ثلاثة لترات.

تتكون المعدة من ثلاثة أنواع من الخلايا التي تفرز:

  • حامض الهيدروكلوريك.
  • الطعام المهضوم جزئياً.
  • كذلك الانزيمات.

ومن بين هذه الإنزيمات بيتا كاروتين الطبيعي ونبق البحر، من وجهة نظر علمية وطبية فإن الإنزيمات الرئيسية هي البيبسين، وهي المسؤولة عن معالجة البروتينات المعقدة وتحويلها إلى بروتينات بسيطة ليسهل هضمها.

لا توجد إنزيمات تعمل على الكربوهيدرات في عصارة المعدة، ولكن يحوي اللعاب كمية من الأميليز قادرة على معالجة النشا.

يحمي مخاط المعدة جدرانها من التلف الكيميائي والميكانيكي.

بعد 3-4 ساعات من معالجة الطعام، يدخل الطعام الأمعاء الدقيقة على هيئة أجزاء صغيرة لاستكمال هضمه ومن ثم يترحل إلى الامعاء الغليظة.

الأمعاء الدقيقة

بعدما تم هضم الطعام جزئياً في المعدة، يدخل الطعام الأمعاء الدقيقة.

وهو أطول جزء في الجهاز الهضمي ويمكن أن يصل إلى 7 أمتار.

القسم الأولي هو الاثني عشر، حيث تصب فيه مجاري أكثر الغدد أهمية ألا وهي الكبد والبنكرياس.

كذلك هذا هو المكان الذي تحدث فيه عملية الهضم الأكثر نشاطًا للغيبوبة الغذائية. 

كما يتم تنقية العناصر النباتية الممتصة من النباتات، حيث يفرز البنكرياس عصارة البنكرياس التي تعمل بشكل مباشر على البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

جميع الإنزيمات الموجودة في عصارة البنكرياس نشطة بشكل حصري في بيئة قلوية.

بينما تقوم أكبر غدة في الجسم (الكبد) بإفراز العصارة الصفراوية، حيث أنه لا يقوم بمعالجة الطعام، ولكن يساعد بشكل كبير في هضم الدهون وتكسيرها.

الامعاء الغليظة
شكل الامعاء الدقيقة عند الانسان

بينما في المرحلة النهائية، يتم امتصاص العناصر الغذائية من العناصر المهضومة.

كذلك يتم امتصاص كميات صغيرة فقط من الماء والجلوكوز في المعدة ويتم امتصاص الماء وكمية صغيرة من الملح في القولون.

كما تحدث عمليات الامتصاص الرئيسية في الامعاء الدقيقة، وباقي المواد تتجه للأمعاء الغليظة تجهيزاً لعملية الإخراج.

الامعاء الغليظة

تقع الامعاء الغليظة في تجويف البطن حول حلقات الأمعاء الدقيقة، كما يبلغ طولها أكثر قليلاً من متر وهي أسمك من الأمعاء الدقيقة (قطرها 5-8 سم).

ينقسم القولون إلى ثلاثة أقسام: الامعاء والقولون والمستقيم.

من المستقيم هناك زائدة دودية، جزء بدائي من الأمعاء، ملحق، حيث يتراكم فيها عدد كبير للأنسجة اللمفاوية.

جدران القولون مجعدة، تحتوي على عدد كبير من الغدد التي تفرز مخاطًا واقيًا بحيث يمكن لكتلة الطعام غير القابلة للهضم أن تتحرك أكثر.

تستقبل الامعاء الغليظة حوالي لتر من محتويات الامعاء الدقيقة يوميًا.

تفرز غدد الغشاء المخاطي للقولون تحت تأثير المهيجات الموضعية عصارة الجهاز الهضمي، وهو فقير نسبيًا في الإنزيمات.

أهم دور في للقولون هو إفراز المخاط الذي يجعل الإفرازات زلقة ويحمي الغشاء المخاطي من التمزق.

عندما تمر محتويات الامعاء عبر الامعاء الغليظة، تدخل المستقيم، وتحدث عملية الإخراج.

أهمية الامعاء الغليظة في جسم الإنسان

  1. في الامعاء الغليظة، يسحب الماء من الكيموس (بقايا الطعام المهضوم) وبالتالي يصبح سميكًا.

في الوقت نفسه، يضاف إليها المخاط لجعلها زلقة مثل البراز.

  • الامعاء الغليظة مسؤولة عن إنتاج المخاط في كل مكان في الجهاز الهضمي.

في حالة التهاب الامعاء الغليظة، يمكن أن يصبح إفراز المخاط قوياً وكثيفاً.

  • الزائدة الدودية هي أيضًا جزء من جهاز المناعة في الجسم.

تحتوي على أوعية ليمفاوية وفيرة في جدارها.

على الرغم من أن هذا يحدث في جميع أقسام الامعاء، إلا أنه يتم تمثيله جيدًا بشكل خاص في هذه المنطقة.

وبالتالي، يعمل الملحق كجهاز دفاعي ويمكنه القضاء على مسببات الأمراض أو الطفيليات.

لا تقتصر أهمية الامعاء الغليظة على هذه الفوائد، بل تقوم بأدوار أعقد من ذلك في جوهر عملية الهضم.

أمراض تصيب الامعاء الغليظة

بعض أمراض الامعاء الغليظة بما فيها المستقيم:

  • سرطان القولون.
  • عسر الهضم الوظيفي، بما في ذلك عسر الهضم عند الأطفال.
  • متلازمة القولون العصبي.
  • تضخم القولون.
  • متلازمة أوجيلفي.
  • التهاب القولون.
  • التهاب الامعاء والقولون.
  • مرض رتجي.
  • تضيق القولون.
  • داء المعوية.
  • داء المشعرات (داء المشعرات).
  • متلازمة جاردنر.
  • تدلي المستقيم.
  • بواسير.
  • شق شرجي.
  • مرض هيرشسبرونج.

الأعراض والحالات التي قد تترافق مع أمراض الامعاء الغليظة:

  • ألم المعدة.
  • غثيان.
  • التقيؤ.
  • الإمساك، بما في ذلك الإمساك عند الأطفال.
  • عسر الهضم.
  • انتفاخ.
  • الإسهال، بما في ذلك الإسهال عند الأطفال.
  • سلس البول والبراز.

أقرأ أيضا: عملية تكميم المعدة أنواعها ومدى خطورتها وأهم عيوبها

التهاب القولون التقرحي

التهاب القولون التقرحي مرض التهابي وتقرحي مزمن يصيب الغشاء المخاطي للقولون، وغالبًا ما يتجلى في الإسهال الدموي.

هناك احتمال حدوث أعراض أخرى خارج الامعاء، وخاصة التهاب المفاصل.

يتميز التشخيص على المدى الطويل بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون.

يعتمد التشخيص على نتائج تنظير القولون.

يشمل العلاج تعيين حمض 5-أمينوساليسيليك، والكورتيكوستيرويدات، ومعدلات المناعة، والعوامل البيولوجية، والمضادات الحيوية، وفي بعض الحالات، الجراحة.

ويمكن أن يصيب التهاب القولون التقرحي الأشخاص في أي عمر، وهو أكثر شيوعًا في الفئات العمرية 25-35 و60-80.

المراجع
1- موضوع عن “Digestion and absorption in the large intestine of the sheep.pdf” نشر على موقع Wiley
2- مقالة بعنوان “ANATOMY OF YOUR DIGESTIVE SYSTEM” موجودة على مدونة Coloncancerpreventionproject
زر الذهاب إلى الأعلى