فوائد وأضرار الأطعمة

اضرار الزنجبيل .. الفئات التي يعد تناولها له كارثة صحية

اضرار الزنجبيل التي تمنع الاستفادة من فوائده العظيمة قليلة، لكنها قد تكون خطيرة على بعض الفئات، أو في بعض الحالات، ومن المهم أن نتعرف عليها لنتمكن من تجنب آثارها الكارثية.

وهو جذور بنية فاتحة ذو مذاق حار يعود لأحد النباتات العشبية التي تعود الى عائلة الزنجبيل، ويرتبط بأعشاب أخرى تشمل: الهيل والكركم والخولنجان.

ينمو في الوسط الآسيوي في المناطق الحارة وخصوصاً الهند والصين، إذ لا يخلو البيت الآسيوي منه، كما يحظى بشعبية عالية من رائحته المؤثرة وفوائده للصحة.

بالإضافة الى استخدامه منذ مئات السنين في علاج الأمراض، ويعد من أشهر البهارات والمنكهات للطعام والحلويات، وله مكانته الخاصة في المطبخ.

وعند الحديث عن اضرار الزنجبيل نجد أنه بشكل عام آمن إذ تم تناوله بكميات قليلة ومناسبة، كما ويحتوي كل 100جرام منه على 80 سعرة حرارية.

بالإضافة الى احتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، كما ويساعد في تكوين فلورا المعدة النافعة والقضاء على الجراثيم.

ومن فوائده التي يشتهر بها علاج أمراض الجهاز الهضمي تقوية المناعة وعلاج انخفاض الضغط، وتخفيف آلام العضلات والمفاصل والمساعدة في إنزال الوزن.

كما ويساعد في الوقاية من أمراض السرطانات والأورام.

اضرار الزنجبيل

بعيداً عن الفوائد الصحية الجمة التي يقدمها الزنجبيل للصحة، إلا أن الإكثار منه يسبب العديد من الاضرار للجسم، وذلك عند استهلاك أكثر من 5غرام باليوم.

ونذكر أدناه بعض الاضرار العامة للزنجبيل:

  • زيادة لزوجة الدم مسبباً النزيف في حالات اضطرابات الدم.
  • كما أنه يسبب تهيج الجلد.
  • كذلك يزيد من مخاطر الإسهال.
  • قد يؤدي عبد بعض الأشخاص إلى حموضة وقرحة المعدة، أو الغازات.
  • كما أن من اضرار الزنجبيل أنه قد يسبب انسدادا في الأمعاء.
  • كذلك من مخاطره على السيدات الزيادة في نزيف الدورة الشهرية.
  • كذلك يسبب هبوطا في مستوى السكر في الدم.
  • بالإضافة إلى ذلك فإنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية، كتلك التي تعالج الضغط، أو السكري، أو تخثر الدم.
  • كما أنه يتعارض مع حالات مرضية، مثل: السكري، والتجلطات، ومرض القلب، ومشاكل الكلى.
  • كذلك يتعارض أحيانا مع بعض الأعشاب الطبيعية مثل: الثوم والبصل والليمون والفلفل الأحمر والبقدونس والحلبة.

لذلك يجب الحذر من اضرار الزنجبيل عند استخدامه وعدم تناول بكميات كبيرة تجنباً للمشاكل الصحية.

اضرار الزنجبيل للحامل

على الرغم من فوائده للحامل في علاج الغثيان والقيء واضطرابات المعدة وآلام الرأس إلا أنه ينصح بعدم تناول كمية أكثر من 2غرام باليوم.

كما وهنالك دراسات تقول بأن التناول الكثير للزنجبيل يؤدي زيادة خطر التشوهات الخلقية للجنين واحتمالية حدوث الإجهاض بسبب زيادة التقلصات.

لذلك ينصح بعدم تناوله إلا بعد أخذ الاستشارة الطبية.

شاهد أيضا: اضرار الشاي المتعددة على الريق وبعد الأكل وللحامل

اضرار الزنجبيل للشعر

يعد الزنجبيل من أفضل الأعشاب الطبيعية للشعر  ولعلاج مشاكل الشعر، ولا يوجد له آثار جانبية خطيرة تهدد الشعر.

ولكن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو التهابات الجلد وجذور الشعر قد يكون غير مناسب لهم إذ يسبب:

  • الحكة وتهيج الجلد.
  • طفح جلدي.
  • الحروق الجلدية.

لذلك يجب على هؤلاء الأشخاص تجنبه، كما ويجب عدم تناوله عبر الفم بكمية تتجاوز الأربع غرامات.

اضرار الزنجبيل
الزنجبيل للشعر

اضرار الزنجبيل والليمون

للزنجبيل والليمون فوائد عديدة وكثيرة ولكن الإكثار منهما له آثار جانبية منها:

  • يسبب مشاكل للضغط: إذ أن الباحثون يوصوا بعدم تناوله مع الليمون لتأثيرهم السلبي على الضغط.
  • الإسهال: وذلك نسبة لزيادة سرعة تمرير الطعام عبر الأمعاء.

اضرار الزنجبيل على القلب

على الرغم من فوائد هذا النبات للقلب إلا أن كثرة تناوله تؤثر سلباً على القلب.

إذ يزيد نسبة الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال:

  • إعاقة عمل أدوية تخثر الدم وأدوية الضغط.
  • ويعمل على إغلاق فنوات الكالسيوم مسبباً انخفاض نبضات القلب.

اضراره على الكلى

اضرار الزنجبيل على الكلى قضية في غاية الأهمية، ذلك أنه على الرغم من فوائده للكلى إلا أنه قد يؤثر سلباً خصوصاً على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ويتناولون أدوية الكلى.

ومن اضرار الزنجبيل:

  • تفاعله مع بعض أدوية الكلى.
  • التأثر سلباً على المرضى الذين خضعوا لزراعة الكلى.

يقوم هذا النبات بخفض مستوى السكر في الدم وهو أحد أسباب الأمراض المزمنة للكلى.

لهذه الأسباب يعد الزنجبيل من الأعشاب التي يجب أخذ استشارة طبية قبل تناوله لتجنب المشاكل الصحية، وقد ذكرنا هنا بعض الفئات التي يعد تناولها لهذا النبات كارثة صحية.

مقالة للفائدة: اعراض التهاب الكلى .. الإهمال والتسويف يؤدي للفشل الكلوي

المراجع
1- مقالة عن “Intake of Ginger Tea During Pregnancy” نشرت على موقع Firstcry
زر الذهاب إلى الأعلى