فوائد وأضرار الأطعمة

أنواع الصنوبر وفوائده وأسباب ارتفاع ثمنه

أنواع الصنوبر كثيرة، ومن أهم هذه الأنواع الصنوبر الجبلي، صنوبر تيدا، كما الصنوبر الأحمر الياباني، أيضا هناك فوائد عديدة لشجرة الصنوبر وهي غالية الثمن، وهناك بعض الأضرار التي قد تحدث عند الإفراط في تناولها.

الصنوبر من النباتات الشجرية التي تستخدم في الطهي، ويمكن أكل ثمارها، كما ولها فوائد عديدة على جسم الإنسان، كذلك تمتاز بطعمها اللذيذ الرائع.

كذلك فإن هناك العديد من العناصر الغذائية المتواجدة في نبات الصنوبر، ومن أهمها كالتالي:

الدهون، البروتين، السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، البوتاسيوم، الفسفور، الحديد، الزنك، والألياف الغذائية.

كما أن هناك العديد من الفوائد لأنواع الصنوبر مثل: الحفاظ على صحة العظام، الحفاظ على وزن مثالي، تقوية الذاكرة، تحسين المزاج، وتقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة.

بالإضافة إلى ذلك يمكن القول أن سبب إرتفاع سعر الصنوبر يكمن في المجهود الذي يبذل عليه، سواء كان في جمعه أو حصده أو تجهيزه وإنتظاره حتى ينضج ويكون جاهز.

علاوة على ذلك هناك بعض الآثار الجانبية والأضرار التي قد تحدث عند الإفراط في تناول الصنوبر، كالزيادة في الوزن، الحساسية، وحدوث خلل في حاسة التذوق.

أقرأ أيضا: أضرار الكركم .. كيف ومتى وأين تحدث ومدى خطورتها وأسباب تجنبها

أنواع الصنوبر

أنواع الصنوبر عديدة، وفيما يأتي سيتم ذكر أبرزها:

  • الصنوبر الجناحي.
  • الملتوي.
  • كبير المخروط.
  • الصنوبر المعمر.
  • الشعاعي.
  • صنوبر تيدا.
  • الذكري.
  • الصنوبر الأحمر الياباني.
  • الصنوبر السكري.
  • كذلك من أنواع الصنوبر هو الصنوبر الجبلي.

موضوع قد يهمك: أعراض مرض السكري .. 7 علامات تحذر من خطر القاتل الصامت

فوائد الصنوبر

هناك العديد من الفوائد الصحية لنبات الصنوبر، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

  • تقليل معدل الإصابة بالسرطانات.
  • تقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة.
  • تحسين الحالة المزاجية.
  • حماية العيون والحفاظ على صحتها.
  • الحفاظ على صحة الدماغ.
  • علاج إرتفاع ضغط الدم.
  • تقوية العظام.
  • تقوية الذاكرة.
  • كذلك من فوائد الصنوبر الحفاظ على وزن صحي سليم.

لماذا الصنوبر غالي الثمن

من العوامل التي تجعل الصنوبر غالي الثمن هي أن أشجار الصنوبر تبدأ في إنتاج بذورها بعد نموها، وفترة نموها تستغرق ما يقارب من 15 إلى 25 سنة.

كما ويتم حصاد هذه البذور بشكل يدوي، وهي من العوامل الأخرى التي تجعل الصنوبر غالي الثمن.

كذلك فإن بذور الصنوبر تحتاج ما يقارب 18 شهر حتى تنضج وهي موجودة بداخل أكواز الصنوبر.

وبالتالي يمكننا أن نقول سبب ارتفاع سعره هو المجهود الذي يبذل عليه، سواء كان في جمعه أو حصده أو تجهيزه وانتظاره حتى ينضج ويكون جاهز، كل ذلك وغيرها تعد من أسباب أن الصنوبر غالي الثمن.

الصنوبر الجبلي

الصنوبر الجبلي عبارة عن نوع من أنواع الصنوبر التي تتميز بالصلابة والجمال؛ حيث أنها تنمو بشكل ملفت للأنظار والانتباه من جمالها.

يتم إستخدام هذا النوع من الصنوبر غالباً في الحدائق والمرافق العامة؛ لإضافة مناظر جميلة للمكان المحدد.

كذلك من أهم المميزات الخاصة بالصنوبر الجبلي على أنه لا يحتاج رعاية واهتمامات مشددة دائمة، حيث من الممكن أن يتم فعل ذلك بين كل وقت وحين.

أنواع الصنوبر
الصنوبر الجبلي

الصنوبر الأحمر الياباني

وهو عبارة عن نوع من أنواع الصنوبر التي تنتشر بشكل سريع، وهي شائعة في مناطق عديدة من العالم.

كما ويتميز هذا النوع من الصنوبر على أن إبره أو أوراقه ذو لون أخضر وتمتاز بالنعومة، وفي حال النضوج يتغير تلقائياً إلى اللون الأحمر.

كذلك من أهم الميزات الخاصة بهذا النوع من الصنوبر على أنه لا يحتاج رعاية واهتمامات مشددة دائمة، حيث يمكن فعل ذلك بين حين وحين.

علاوة على ذلك فإن الصنوبر الأحمر الياباني يعد من بين الأنواع التي تتميز بالبطئ في النمو.

صنوبر تيدا

صنوبر تيدا يعد من بين أنواع الصنوبر الذي ينتشر وينمو بشكل أسرع في الجنوب، كما ويتميز هذا النوع من الصنوبر على أن إبره ذو لون أخضر داكن.

أما أكوازه فتكون باللون الأحمر الذي يميل للبني، وطولها ما يقارب من 3 إلى 6 بوصات، كما أنه قد يستعمل في المناظر الطبيعية لعمل خلفية رائعة لها.

كذلك قد ينمو هذا النوع من الصنوبر بشكل سريع، وقد يتحمل التغيرات البيئية العديدة.

أضرار الصنوبر

هناك العديد من الأضرار والآثار الجانبية التي قد تحدث عند الإفراط في تناول الصنوبر، ومن أبرزها:

  • بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية منه فإنهم قد يتعرضون لأضرار خطيرة.
  • بعد الانتهاء من تناول الطعام الإحساس بمذاق طعمه مر.
  • كما قد تحدث اضطرابات وخلل في حاسة التذوق أو الشم.
  • كذلك تكون هناك أضرار عديدة في حال تناولته المرأة المرضعة والمرأة الحامل، لذلك يفضل هذا النوع من الأشخاص تجنب تناول الصنوبر.
  • إصابة الجلد بالحساسية.
  • كذلك من أضرار الصنوبر زيادة الوزن بشكل واضح.
    وأخيراً كانت تلك أهم أنواع الصنوبر وفوائده وأسباب ارتفاع ثمنه.

مقالة للفائدة: آلام العضلات أعراضها وأسبابها وعلاجها

المراجع
1- موضوع عن “Mountain pine” نشر على موقع Nationalpark
زر الذهاب إلى الأعلى