نقص الفيتامينات والمعادن

أسباب نقص فيتامين ج ودوره في الجسم

هناك الكثير من أسباب نقص فيتامين ج ومن أهم هذه الأسباب، حصولك عن نظام غذائي سيء، والإسهال، والولادة والرضاعة ، كما أنه يجب تناول غذاء صحي للمحافظة على الجسم.

يعد فيتامين ج من الفيتامينات التي يشكل وجودها في جسم الإنسان أهمية بالغة، فهو يعد مضاد قوي للأكسدة، ومسؤول عن عدة وظائف هامة في الجسم.

يعمل فيتامين ج على تعزيز القوة المناعية للجسم، كما أنه يعمل على امتصاص الحديد في الجسم، ومسؤول عن تخليق الكولاجين.

كذلك يساعد فيتامين ج في تخليق الهرمونات، مثل: هرمون الدوبامين، والأدرينالين، والدورادرينالين. كما يعمل على إصلاح الأنسجة والتئام الجروح.

يعد السبب الرئيسي في نقص فيتامين ج هو سوء التغذية، واتباع نظام غذائي غير سليم، مما سيوقف تشكيل الكولاجين.

يمكن لنقص فيتامين ج أن يؤثر على تشكيل الكولاجين، وسيؤدي ذلك إلى تفكك أنسجة الجسم، وبالتالي سيؤثر على الصحة العامة.

إذا استمر النظام الغذائي غير السليم لأكثر من ثلاثة أشهر، سيؤدي ذلك إلى نزف الشفاه واللثة نتيجة نقص فيتامين ج.

يسمى فيتامين ج بحمض الأسكوربيك، نحصل عليه عن طريق الطعام، مثل الخضراوات والفواكه، كالحمضيات والطماطم.

لا يمكن لجسم الإنسان تخزين فيتامين ج الزائد، وهذا يعني أن الإنسان بحاجة بشكل يومي له لمنع نقصه.

قد يهمك: اعراض نقص فيتامين ب .. كارثة صحية تستوجب الحذر

أسباب نقص فيتامين ج

يعد السبب الأساسي في نقص فيتامين ج سوء التغذية، فالجسم لا يصنع فيتامين ج بل نحصل عليه من مصادر خارجية.

هناك العديد من الأسباب الأخرى التي تعمل على نقص منسوب فيتامين ج في الجسم، ومنها:

  • نظام غذائي يفتقر للعناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ج مثل الخضروات والفواكه الطازجة.
  • فقدان الشهية وقضايا الصحة النفسية.
  • تناول المخدرات والكحول والتدخين.
  • التهاب القولون التقرحي.
  • التقيد بنظام غذائي لأسباب معينة، كالحساسية.
  • الحمل والولادة وعملية الرضاعة.
  • العلاج الكيميائي.
  • الإسهال لمدة طويلة.
  • غسيل الكلى.
  • التعرض للسموم والملوثات.

أعراض نقص فيتامين ج

تؤدي أسباب نقص فيتامين ج إلى ظهور العديد من الأعراض والمشاكل الصحية، مثل: ضعف العظام، تكون الغضاريف، نزيف من الأنف واللثة.

كما أن نقص فيتامين ج يعمل على التئام الجروح بشكل غير صحيح ومتأخر، كما يعمل على ظهور أسنان فضفاضة ومتباعدة.

كذلك يؤثر نقص فيتامين ج على المفاصل فربما يحصل نزيف بين المفاصل أو تحت الفرج، ويؤدي لفقر الدم وضعف المناعة.

ومن الأعراض التي تسببها الأسباب أيضاً حدوث مشاكل في جلد الإنسان، كالجفاف والتقشر وغيره، كما يعمل نقص فيتامين ج على ضيق التنفس.

كما يعمل نقص فيتامين ج على الإرهاق والتراخي والتكاسل التعب المستمر مع انخفاض بشكل ملحوظ في الوزن.

أقرأ أيضاً: اعراض نقص فيتامين ب 12 الأسباب والعلاج

أسباب نقص فيتامين ج ودوره في الجسم

أهمية فيتامين ج

يعد فيتامين ج من الفيتامينات الهامة في جسم الإنسان، والتي لها أهمية كبيرة جداً في التأثير على جسم الإنسان.

يحتاج جسم الإنسان لفيتامين ج ليساعد في امتصاص الحديد، كما يعد هاماً في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

يعمل فيتامين ج على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية من خلال آليات، ففيتامين ج مهم في تركيب الكولاجين وإصلاحه.

كما أن فيتامين ج يعمل على منع أكسدة جزيئات الكوليسترول التي تساعد في منع تصلب الشرايين.

أيضاً يساعد فيتامين ج في خفض خطر عد انتظام ضربات القلب بعد إجراء عملية جراحية في القلب.

كذلك يحافظ فيتامين ج على صحة العظام، فيجعلها أكثر كثافة، كما يحد من خطر الكسور وبخاصة لدى كبار السن.

ويعد فيتامين ج محسن جيد لوظائف المناعة، كما أنه يقلل من شدة وفترة نزلات البرد التي قد تصيب الإنسان.

يحمي فيتامين ج الحمض النووي ضد أضرار الإشعاعات، وبالتالي تخفض وتقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان لدى الأفراد المعرضين.

يعد فيتامين ج مهماً للغاية للبشرة، كما أنه يوفر حماية ضد أضرار الشمس، ويساعد في التقليل من شدة حروق الشمس.

كما يمنع تشكل التجاعيد المبكرة وتصبغات البشرة الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، وتسعد في شفاء الجروح.

نقص فيتامين ج

تعمل أسباب نقص فيتامين ج العديد من المشاكل والمخاطر الصحية للإنسان، مثل: نزيف الأنف واللثة، تباعد وسقوط الأسنان، ضعف العظام.

يؤثر نقص فيتامين ج على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يعمل على تصلب الشرايين في جسم الإنسان.

كما يعمل نقص فيتامين ج على حدوث الحمى ومشاكل الأعصاب وتشنجات مصحوبة بضيق في التنفس.

كذلك يؤثر نقص فيتامين ج على العظام فيعمل نقصه على ضعفها وانخفاض كثافتها، ويؤثر على البشرة والعين ويسبب فقر الدم.

قد يهمك: مصادر البروتين .. تعرف على أغني مادة في الأرض

مصادر فيتامين ج

تعد الفواكه والخضروات مصدر جيد لفيتامين ج، كما يمكن تناول مكملات فيتامين ج التي تكون على شكل أدوية ومساحيق.

كما يعد النظام الغذائي المتوازن والجيد الذي يتكون من الأطعمة الطازجة والصحية، مصدر مهم لفيتامين ج.

من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين ج فاكهة الكيوي، الفراولة، الباباي، البرتقال، الجوافة، الليمون، الجزر، السبانخ، الطماطم، البطاطا، الكرنب، الفلفل الحلو.

المراجع
1. مقالة عن “Causes of Vitamin C deficiency” نشرت على مدونة pubmed.NCBI
2. موضوع بعنوان “Causes of Vitamin C deficiency” نشرت على مدونة UK. style.Yahoo
زر الذهاب إلى الأعلى